Suntory Crest 12 ans 1980 (première édition) (bouteille carrée) 43 % 750 ml.

Crest 12 est le prédécesseur de Hibiki 12 et est sorti en même temps que Hibiki 17.
Crest signifie sommet, ce qui représente le positionnement de Suntory sur ce produit : élégance et maturité. Si vous êtes fan de la série « Hibiki », ce Crest 12 Years Old vaut vraiment le détour.

Avant que le monde ne s'intéresse au whisky japonais, Suntory utilisait du whisky de malt âgé de plus de 12 ans comme base et le mélangeait à différents types de whisky de grain parfaitement vieillis pendant plus de 12 ans. Il en est résulté l'arôme doux et fruité unique du whisky Suntory. L'ajout de vin cru vieilli pendant plus de 30 ans rend le goût plus doux et plus plein, donnant une impression de maturité.

Caractéristiques du parfum : Vous goûtez une première gorgée très fruitée. La maturité la plus raffinée est associée à un vin millésimé original âgé de plus de 30 ans. Le goût est doux et rond, avec un soupçon d'herbes végétales dans la douceur, ce qui donne une expérience gustative riche et un arrière-goût parfait.

Ce mélange spécial a été produit exclusivement pour le marché japonais par Suntory jusqu'à la fin des années 90. Ce mélange haut de gamme vieux de 12 ans se caractérise par sa fraîcheur et sa rondeur. La forme de cette bouteille n'a été produite par Suntory que pendant un an et est très rare.

Arôme : odeur de fruits frais, d'herbes et un soupçon de chêne
Goût : fruité avec des notes de vanille et de caramel
Finale : Longue finale fruitée avec un soupçon d'épices.

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