NIKKA From the Barrel Extra Marriage 500ml Édition limitée à 51,4 %

Extra Marriage célèbre le 40e anniversaire de la légendaire Nikka From the Barrel, lancée en 1985 dans la désormais emblématique bouteille carrée.

Ce blend, qui dure deux fois plus longtemps que l'édition originale, est le résultat d'une combinaison de single malts Yoichi et Miyagikyo avec des whiskies de céréales, principalement à base de maïs.

Ces whiskies de céréales ont été distillés dans des alambics à café, importés d'Écosse pour la distillerie Nishinomiya en 1963, avant d'être installés à Miyagikyo en 1999. À la fois énergique et sophistiquée, cette riche édition anniversaire capture avec élégance et harmonie les caractéristiques distinctives de chaque whisky dans sa composition.

Nez : Riche et profond. D'abord des notes de cire d'abeille, d'iris, d'ananas rôti et de muscade, le profil aromatique est progressivement enveloppé par des notes racinées (gingembre), maltées et terreuses (tourbées). Après aération, des notes de chocolat et de miel (bruyère, tilleul) se dégagent.

Goût : vif et frais. Médicinal (baume), fumé et citronné (écorce), le profil aromatique reflète également le caractère mielleux du parfum. Il devient plus poudreux (cacao), céréalier (maïs, orge malté) et confituré (pomme, mirabelle), pour révéler progressivement une tourbe plus sèche et riche en minéraux.

La finale est à la fois énergique et soyeuse. À la fois médicinal et vivifiant, il apaise et dévoile des saveurs de sucre d'orge, d'amande amère et de gingembre confit. Remarquablement profond et empreint d'originalité, l'arôme rétro-nasal s'aventure avec bonheur dans l'univers enivrant et somptueux des whiskies de seigle américains.

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NIKKA From the Barrel Extra Marriage 500ml 51,4%

Extra Marriage celebrates the 40th anniversary of the legendary Nikka From the Barrel, launched in 1985 in the now-iconic square bottle.

This blend, which has twice the shelf life of the original edition, is the result of combining Yoichi and Miyagikyo single malts with grain whiskies, primarily made from corn.

These grain whiskies were distilled in Coffey stills, imported from Scotland in 1963 to equip the Nishinomiya site, before being installed in Miyagikyo in 1999. Energetic yet refined, this rich anniversary edition elegantly and harmoniously captures the defining characteristics of each whisky in its composition.

Nose: Rich and deep. Initially revealing notes of beeswax, iris concrete, roasted pineapple, and nutmeg, the aromatic profile is gradually enveloped by rooty (ginger), malty, and earthy (peaty) notes. With aeration, it takes on chocolate and honeyed notes (heather, linden).

Taste: Lively and fresh. Medicinal (balsam), smoky, and lemony (peel), the flavor profile also reflects the honeyed character of the nose. It becomes more powdery (cocoa), grainy (corn, malted barley), and jammy (apple, mirabelle plum), gradually revealing a drier, mineral-rich peat.

The finish is both energetic and silky. At once medicinal and invigorating, it softens and reveals flavors of barley sugar, bitter almond, and candied ginger. Remarkably deep and steeped in originality, the retro-nasal aroma ventures happily into the heady and lush world of American rye whiskeys.