De Big Peat 33 Year Old is de oudste uitgave van Douglas Laing’s iconische Islay blended malt whisky tot nu toe. Deze gelimiteerde editie werd in 2019 uitgebracht en is samengesteld uit maltwhisky’s die in 1985 zijn gedistilleerd, met een rijping van minimaal 33 jaar. Na de rijping werd de whisky gefinisht in een combinatie van cognac- en sherryvaten, wat resulteerde in een unieke en complexe smaakbeleving.

Smaakprofiel

• Neus: Een delicate geur van viooltjes, zachte rook en een hint van fruitige zoetheid. BarleyMania | Whisky & Whiskey
• Smaak: Rijke smaken van gegrilde ananas, noblesse hout, olijven en een lichte rokerigheid. spirits-lover.com
• Afdronk: Een rokerige, zoute en boterachtige afdronk die de complexiteit van de whisky benadrukt. spirits-lover.com

Technische Gegevens

• Alcoholpercentage: 47,2% ABV
• Inhoud: 700 ml
• Distillatiejaar: 1985
• Bottelingsjaar: 2019
• Oplage: 1.500 flessen wereldwijd

flessen staan in een gecondtioneerde ruimte tussen de 16-18 graden celcius met een vochtigheid 55-65%