L'édition limitée Matsui Sakura Single Cask Single Malt Cask 327 Bottle146

Le MATSUI Sakura Single Cask 327 est un whisky single malt de la distillerie Matsui, distillé dans le riche environnement naturel de Tottori et vieilli dans des fûts en bois de cerisier. Combiné à l'arôme de malt et au goût amer du whisky non mélangé, un parfum léger, doux et frais de fleurs de cerisier se répand dans la bouche. Ce chef-d'œuvre, soigneusement conçu avec cœur et passion, est fabriqué à partir d'eau de source naturelle de haute qualité du mont Daisen.
Edition limitée, 300 bouteilles seulement.

De Matsui Sakura Cask #327, gebotteld in 2020, is een opmerkelijke Japanse whisky die elegantie en complexiteit belichaamt. Gemaakt door de beroemde Kurayoshi Distillery, toont deze uitzonderlijke drank de artisticiteit en traditie van de Japanse whiskyproductie. Met een indrukwekkend ABV van 48% en een royale fles van 700 ml is de Matsui Sakura Cask #327 een verfijnde keuze voor whiskyliefhebbers. In de neus presenteert het een betoverende mix van sinaasappel, kruiden, amandel, eik en kaneel, die je uitnodigt om dieper in het rijke boeket te duiken. Het gehemelte is even intrigerend en onthult lagen peper, citrus, bloemige tonen en romige vanille, wat een harmonieuze symfonie van smaken creëert. De afdronk is lang en warm, met kruidige tonen die blijven hangen naast hints van kaneel en eik. Over het geheel genomen biedt The Matsui Sakura Cask #327 een complex en genuanceerd smaakprofiel met kruidige, fruitige en vanilletonen, die culmineren in een warme en aanhoudende afdronk. Deze whisky is een bewijs van het nauwkeurige vakmanschap en de toewijding van de Kurayoshi Distillery.

Notes de dégustation :
Couleur : jaune clair
Arôme : gourmand, caractérisé par des notes de fleurs blanches, de pêche et d'abricot.
Goût : La fraîcheur totale est subtilement exprimée.
Finale : dure longtemps.

Distillerie :
L'histoire de la distillerie Matsui commence en 1910, lorsque la distillerie a été créée dans la préfecture de Tottori. L'entreprise a commencé avec deux spiritueux traditionnels pour un plaisir typiquement japonais. La société côtière Matsui Shuzo était à la fois une brasserie de saké (vin de riz) et une distillerie de shochu (eau-de-vie de prune). Tottori est situé au nord-est de Kyoto et au nord-ouest d'Hiroshima, non loin de la mer du Japon. Environ 15 % du paysage est constitué de réserves naturelles. Entourée de falaises côtières, de rivières, de lacs et d'une nature idyllique, la société Matsui Shuzo produit de l'alcool à l'abri des influences négatives depuis plus d'un siècle. Cela a un effet positif non seulement sur le shochu et le saké, mais également sur les spiritueux contemporains de la distillerie Matsui. Si vous recherchez un whisky produit le plus naturellement possible, le whisky japonais Matsui est l'endroit idéal.

Également disponible :
- Le fût de single malt Matsui Sakura Single Cask : 319 Bouteille : 171
- Le fût de single malt Matsui Sakura Single Cask : 327 Bouteille : 146
- Le fût de single malt Matsui Sakura Single Cask... Bouteille :...

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