Akashi Meïseï Deluxe Sherry Cask, whisky japonais mélangé 50 cl - 40 %.

Akashi Meisei Deluxe Sherry Cask est un whisky de couleur ambrée originaire du Japon. Le whisky a été autorisé à mûrir dans des fûts de bourbon, puis à mûrir dans des fûts de sherry pendant une autre année. L'arôme qui se dégage du nez provient du miel et de la vanille, suivis du chocolat et de la cannelle avec un soupçon d'orange. Vous dégusterez un goût doux et équilibré avec des notes de bois et d'épices associées à des fruits secs et à des noix. En fin de bouche, les fûts de sherry sont soulignés par des notes vineuses et fruitées. Le fût de sherry Akashi Meisei Deluxe a une teneur en alcool de 50 % Prix

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Akashi : la marque
La marque Akashi, fondée en 2007 par Mikio Hiraishi, est proposée dans de nombreux embouteillages, tels que des single casks, des single malts ou des mélanges dont la qualité est aujourd'hui largement reconnue et appréciée dans le monde entier.

La créativité de Mikio Hiraishi se retrouve dans chaque whisky Akashi avec l'utilisation d'une grande variété de fûts pour la maturation, des fûts de bourbon et de sherry traditionnels aux fûts de vin rouge et blanc Yamanashi, ou même des fûts de saké utilisés pour la maturation du single malt Akashi Saké.

Située près de la mer intérieure de Seto, dans la préfecture de Hyogo, où le climat varie considérablement entre l'été et l'hiver, la distillerie Eigashima, anciennement appelée White Oak, a été construite par Mikio Hiraishi en 1984.
Les whiskies Akashi ont conservé leur authenticité et reflètent parfaitement l'esprit artisanal et pionnier de la distillerie Eigashima en proposant une large gamme de whiskies, les single malts étant le produit phare.