Springbank 18 ans 2022

Whisky single malt écossais de 18 ans de la distillerie Campbeltown Springbank, vieilli en 65% fûts de bourbon et 35% fûts de sherry. Connu pour son polyvalence, caractère unique et qualité. Ce whisky populaire de haute qualité a été malté, distillé, vieilli et mis en bouteille localement à Campbeltown. 

Code bouteille : 22/143
Mise en bouteille le : 11/07/2022

Nez:
Complètement Springbank, mais l'influence du sherry est également perceptible immédiatement, avec des notes de fruits noirs, de raisins secs, de prunes, de gâteau aux fruits, de malt et de caramel, ainsi que des éléments épicés et bois qui continuent d'évoluer avec le temps dans le verre.

Goût:
Extrêmement équilibré, avec des notes de fruits plus brillants, comme la pêche et les fruits des bois mûrs, mais aussi une douceur avec des notes de miel, de sirop et de pain d'épices. La note crémeuse de caramel du nez reste présente, avec d'influences de noix, de chêne et de chocolat vers la fin.

Après-goût:
Chocolat, fruits noirs et cassonade, avec progressivement plus d'influence du chêne.