un vin haut de gamme
Le Château Taillefer est un célèbre vignoble de Pomerol à Bordeaux.
🍷 Château Taillefer — Vignoble de Pomerol riche en histoire

Localisation : Situé au sud de l'appellation Pomerol, près de Libourne à Bordeaux, France Propriété : Propriété de la famille Moueix depuis 1923, un nom influent dans le

monde viticole de Bordeaux

Nom « Taillefer » : fait référence au taux élevé d'oxyde de fer dans le sol, qui apporte complexité et minéralité au
vin 🌱 Vignoble et viticulture Durable

• viticulture : Château Taillefer est certifié HVE niveau 3 et Terra Vitis, qui indique des pratiques respectueuses de l'environnement
• Cépages : principalement du Merlot et du Cabernet Franc, typiques de Pomerol Vinification : Fermentation classique en cuves de béton suivie d'un vieillissement de
• 12 à 15 mois en fûts de chêne français, dont 40 % neufs 🍇 Profil aromatique du vin Élégance et profondeur : arômes de fruits rouges mûrs, blancs fleurs, réglisse, cacao et vanille
• Texture : tanins soyeux et finale longue et raffinée Conseil de service : Parfait avec les viandes grillées,
• les magrets de canard ou les fromages épicés. Il est recommandé d'ouvrir ou de carafer 4 heures à l'avance