Château la Tour Carnet 2009 – 4ème Gd cru classé - Parker:92

Château la Tour Carnet 2009 – 4ème grand cru classé -
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Prix non négociable par flacon : 50€.
Parker: 92%
Domaine : Château La Tour Carnet
Classement : 4 ème Grand Cru Classé
Millésime 2009 : Exceptionnel.
Appellation : Haut-Médoc
Région : Bordeaux
Couleur : Vin rouge
Cépages: 51% Merlot, 40% Cabrrnet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Terroirs : terre composée d’un socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse « butte de La Tour Carnet »
Viticulture : culture raisonnée
Vendanges : manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne
Vinification : encuvage en cuves bois sans foulage. Pigeages concentriques manuels
Élevage : de 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français pour 70% du volume
Œil : robe pourpre profond
Nez : petits fruits rouges concentrés, café, épices et notes fumées
Bouche : corsé et concentré, des tanins une grande finesse, un vin harmonieux, élégant
Notes : Robert Parker 92/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 2(Vin remarquable), Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 91/100, Stephen Tanzer 91/100.
Ce vin d'un pourpre dense offre des notes de charbon de bois, de pain grillé subtil et de chocolat blanc ainsi que de la myrtille et de la liqueur de mûre mélangés avec des nuances de graphite et de réglisse. Dense, concentré, corsé, onctueusement texturé, ce vin est d'une longueur impressionnante, et déjà accessible.
Cependant, je le soupçonne de livrer son meilleur dans 5 à 7 ans. Il vieillira sur au moins deux décennies. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
Domaine : Château La Tour Carnet
Cuvée : Grand Cru Classé
Millésime 2009 : Exceptionnel.
Appellation : Haut Médoc
Région : Bordeaux
Couleur : Vin rouge
Cépages: 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Terroirs : terre composée d’un socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse « butte de La Tour Carnet »
Viticulture : culture raisonnée
Vendanges : manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne
Vinification : encuvage en cuves bois sans foulage. Pigeages concentriques manuels
Élevage : de 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français pour 70% du volume
Œil : robe pourpre profond.
Nez puissant et ouvert, renforcé par des notes de torréfaction liées à la barrique, excellent volume de bouche, tanin voluptueux pour un médoc, teneur en alcool élevée, vin solaire mais très savoureux.
Un peu atypique par son encépagement (62 % de merlot, 33 % de cabernet-sauvignon, plus une pincée de cabernet franc et de petit verdot), ce cru classé présente ici un 2009 surprenant par la fraîcheur de son palais, par ailleurs fort bien construit. Ses tanins, bien présents et d'une grande finesse, comme son bouquet, mariage réussi du boisé et des fruits rouges, en font un vin harmonieux, élégant, que l'on pourra commencer à déguster dans trois ou quatre ans.
Nez : petits fruits rouges concentrés, café, épices et notes fumées
Bouche : corsé et concentré, des tanins une grande finesse, un vin harmonieux, élégant
Servir : à 17-18°C
Ouvrir : 1 heure avant
Boire à partir de 2014
Boire avant 2029.
Bouteilles en parfait état de conservations !!
Bouchons – Etiquettes - Niveaux : Impeccables !!
Tous mes vins sont en cave spéciale pour vin, adéquate pour la parfaite conservation du vin, mur de pierre, obscure, calme, température constante entre 11 C° et 13 C°, taux d’hygrométrie de +/- 73 %.
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Vin de Margaux:
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1 x 2009 Magnum Cht Rauzan Gassies 2ème gd cru classé - 1 X 2010 Magnum Cht Rauzan Gassies 2ème gd cru classé - 3 X 2010 Château Rauzan Gassies 2ème gd cru classé -
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Bordeaux : Saint Julien:
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Bordeaux saint Emilion.
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Vins d’alsace:
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7 x1997 Tokay pinot gris fux Fuchs vendanges tardives - 2 X 1989 Muscat de chez marcel deiss - 3 X 2005 Pinot gris de chez Eugène kipffel 3 X 2005 Pinot noir de chez Eugène kipffel
2 X 1997 Pinot gris clos ribeaupière - jean Sipp millésime exceptionnel -1 X 2001 Tokay pinot gris. Cave de cleebourg. Karchweg - 2 X 1997 Riesling vendanges tardives. Rot Murlé de Pierre Frick - 1 X 2001 Tokay pinot gris. Cave de Cleebourg. Karchweg - 4 X 2015 Gewurztraminer vieilles vignes. Ziegler Mauler - 2 X 2003 Gewurztraminer grand cru de chez Adam .

Bourgogne blanc :
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3 x 1975 : Meursault charmes Beaune (côte d’or) a. Morey - 1 X 1994 : Chablis 1er cru Fourchaumes - 1 X 2001 : Chablis grand cru les clos Alain Geoffroy – 2 x 2000 Chablis grand cru domaine Depaquit Alain Bichot -

Vin de la Loire :
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1 x 1989 : Sancerre les champs plots - 1 X 2009 Touraine sauvignon - 1 X 2001 : ½ sancerre les chasseignes..

Vin de Provence – Appellation palette. – Grand vignoble.
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3 X 1997 : Château Simone famille Rougier « rosé » -1 X 1999 : Château Simone famille Rougier « blanc » - 3 X 1998 : Château Simone famille Rougier « rouge » ..

Vins sauternes- Loupiac monbazillac:
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6 x 2010 Demi 37.5 Cl - Château Suduiraut 1er grand cru classé - 4 X 1989 Château Suduiraut 1er grand cru classé - 2 X 2009 Château Suduiraut 1er grand cru classé -
1 X 2000 demi Monbazillac

Vin du jura « château chalon & vin jaune » :
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3 x 1992 Château chalon Jean Macle - 1 X 1976 Château chalon Jean Bourdy -1 X 1976 Château chalon Voiteur Fruitière (haut épaule) - 2 X 1976 Vin Jaune Voiteur fruitière (haut épaule) - 1 X 1996 Château chalon Baud & fils - 3 X 1992 Château chalon Baud & fils
2 X 1995 Château chalon Baud & fils - 1 X 1991 Château chalon Baud & ; fils
4 X 1992 Arbois vin jaune Tissot - 1 X 2008 Vin jaune Michel Tissot & fils - 1 X 1992 vin de paille 37,5 cl celliers des chartreux ..

Bourgognes rouges.
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4 X 1996 Pommard 1er cru clos des épenots du Château de meursault - 1 x 1990 Pommard 1er cru clos des epenots du cht de meursault - 1 X 2012 Pommard Hospice de Beaune Alber Bichot -
1 X 2010 Hospice de Beaune – Beaune 1er Cru - 1 x 1995 Passetougrain g. Jayer .

Beaujolais :
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2 x 1970 Moulin à vent Alexis Lichine - 2 X 2011 Morgon .

Vallée du Rhône:
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1x 1985 Magnum Château la Nerthe Cuvée des cadettes -2 X 1995 Magnum Château la Nerthe Cuvée des cadettes - 5 X 1988 Château la Nerthe Cuvée des cadettes - 15 X 1988 Châteauneuf du pâpe château la Nerthe - 7 X 1986 Châteauneuf du pâpe château la Nerthe –
2 X 1997 Cndp domaine de la Modorée « Delorme » - 1 X 1990 Pommard Clos des Epenots du cht de Meursault - 1 X 1988 cndp domaine de Beaurenard « p. Coulon » - 1 X 1975 cndp château Fortia (Tête de cru ) - 2 X 1975 Château neuf du Pape domaine: Lagardine famille: Brunel -3 X 1975 Côte du Rhône domaine: Lagardine famille: Brunel - 3 X 1982 Côte du Rhône village : Lagardine famille: Brunel - 2 X 1980 cndp Clos de l’oratoire des pâpes . Bernard - Ogier - 1 X 2016 Magnum Rasteau châteauneuf du pape domaine: Lagardine - 2 X 1998 Côtes du Rhône blanc j. Vidal fleury – blanc - 1 X 1997 Châteauneuf du pape clos des papes Paul Avril - 1 X 2003 Chateauneuf du pape domaine du vieux Lazaret cuvée exceptionnel.

Portos - cognac - eaux de vies – champagne :
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2 x 1978 Porto vintage - dos santos junior - 5 X 1982 Porto vintage - dos santos junior -
14 X 1983 Porto vintage - dos santos junior - 12 X 1985 Porto dos santos junior - 1 X 1985 Porto colheita - dos santos junior - 8 X 1989 Porto vintage - dos santos junior -
3 X Cognac Martell. V.S. - 3 X Cognac Courvoisier de luxe & VSOP année 1980 -
1 x 1977 Mirabelle la Loraine Chognot, vieillit fût chêne 46° ..
A votre disposition pour tout renseignement complémentaire – Retrait a Bruxelles.
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