Vin Chateauneuf du Pape 1978 Saint Prefert 1978👀😍🤗🎁👌

Châteauneuf Saint Préfert 1978.
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Domaine Saint Préfert - Châteauneuf du Pape 1978.
Châteauneuf Domaine Saint Préfert - Châteauneuf du Pape.
L'histoire de Saint Préfert commence il y a plus d'un siècle, en 1920.
Grand amateur de vins, Fernand Serre, pharmacien à Avignon, découvre un jour un quartier de Châteauneuf du Pape, le quartier des Serres.
Grand amateur de vin et pharmacien, il acquiert alors plus de 80 hectares dans ce quartier au sud du village avec une secrète envie de devenir vigneron. Fernand Serre avait déjà percé le secret des plantes, il avait percé celui du raisin !
Il construit une cave et une maison au milieu des vignes et apprend rapidement les méthodes de culture et de vinification. Vignes, fermentation, maîtrise des températures...
Le Domaine Saint Préfert a été créé dans la partie basse du village de Châteauneuf-du-Pape, dans le quartier des Petites Serres. Fernand Serre est un vigneron émérite et l'un des pionniers des événements qui ont fait la renommée de cette appellation. Saint Préfert fut l'un des premiers domaines de Châteauneuf du Pape à être vendu dans les années 1930, conquérant des marchés comme les États-Unis. A sa mort, Fernand transmet tout son savoir-faire à son fils Camille qui le transmet à son tour à son épouse Suzanne.
En 2002, Suzanne Serre confie elle-même les clefs de Saint Préfert à Isabel Ferrando.
L'encépagement actuel est de 85% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre et 5% Cinsault.
Le vin est issu de l'agriculture biologique.
Ce vin est conservé dans un réfrigérateur climatique.
Bon état.
Aussi intéressant comme cadeau!
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