Drie magnums van 1,5 liter Vietti Perbacco 2022, een rode Nebbiolo-wijn uit Langhe, Italië.

Titel:

2022 Vietti Perbacco - Langhe - 3 Magnums (1.5L)

Geschatte waarde:

€500.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





“Perbacco” is een rode wijn van de historische Langarola-wijngaard Vietti die in zich verschillende zielen bevat, afkomstig van de diverse terroirs waaruit Nebbiolo-druiven komen die bestemd zijn om Barolo te produceren. In feite ontstaat de koning der wijnen uit Piemonte, gekozen door de wijnmaker uit de verschillende percelen die apart vinifiëren en het jaargang het best tot expressie brengen. De overige sluimerende vloeistoffen in de vaten worden gebruikt voor andere verschillende expressies. Op zoek naar de meest coherente expressie!De Nebbiolo-stec stokken hebben gemiddeld 35 jaar en komen uit verschillende wijngaarden, waarvan sommige zijn gecategoriseerd als Cru van Barolo: Bricco Boschis, Liste, Brunella, Pernano, Crocetta, Fossati, Ravera en Novello, dezelfde waarvan Barolo Castiglione wordt gemaakt. De alcoholische fermentatie duurt 3-4 weken in staal bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens laten ze de wijnen, steeds gescheiden, rusten in barriques en grote vaten waar ze de malolactische gisting ondergaan. In het bijzonder rijpen slechts enkele partities uit de Cru binnen de barriques, om deze fase daarna af te ronden in grote vaten voor 24 maanden; de rest rijpt uitsluitend in grote vaten, steeds voor dezelfde periode. Op dit punt bepaalt de wijnmaker welk wijn in staal zal worden samengevoegd om de Nebbiolo “Perbacco” tot stand te brengen. De rest zal verder rijpen.Eenmaal in het glas presenteert “Perbacco” zich met een diep robijnrode kleur, neigend naar granaat. In de neus komen fruitige, mentholachtige geuren, Oosterse specerijen, herinneringen aan rode roos en zwarte thee. In de mond komen subtiel tannines naar voren, een delicate body, mede dankzij een twee maanden durende rust in staal na de assemblage. Het gaat voort op elegante wijze, het is een wijn van mooie intensiteit en eindigt met een zekere aanhoudendheid. Het meest vooraanstaande Langarolo-terroir binnen handbereik van een slok!}


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item