Een coffret met zes flessen Sandeman 10 Years Old Tawny Port van 0,75 liter uit Porto, beoordeeld met 96/100 door Decanter.

Titel:

Sandeman - 10 years old Tawny - Porto - 6 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).Sandeman 10 Years Old Tawny Port 6 x 0.75L6 BottlesPort WineDESCRIPTIONHet begon allemaal in 1790 toen de 25-jarige zoon van een welvarende Schotse schoorsteenmaker om een lening van £300 vroeg bij zijn vader om zich als wijnhandelaar in Londen te vestigen. Deze ambitieuze jonge man was George Sandeman, de oprichter van Sandeman, die uiteindelijk een van ’s werelds leidende Port- en Sherry-wijnbedrijven oprichtte. Al vroeg specialiseerde Sandeman zich in deze twee grote Iberische versterkte wijnen en, volgens een gebruikelijke praktijk in die dagen, handelde men niet vanuit eigen kantoren maar vanuit Tom’s Coffee House aan Birchin Lane, Londen. Het handelen geschiedde op basis van een ‘gentleman’s word’ en George verwierf al snel eenPerfecte reputatie, kenmerkend voor The House of Sandeman tot op heden.In 1877, slechts een jaar na de oprichting van het eerste ‘Trade Marks Registration Act’ in Engeland, werd de merknaam ‘GSC George Sandeman & Co.’ (in Sandeman-vaten sinds 1805) officieel genoteerd, een van ’s werelds oudste geregistreerde handelsmerken die nog steeds in gebruik is.Sandeman is sinds 2002 in eigendom van Sogrape, een toonaangevend familiebedrijf in fijne wijnen, opgericht in 1942 in Portugal en actief op vijf continenten. Sandeman heeft geprofiteerd van zijn knowhow, investeringen en aanwezigheid, met name in het Douro, waar Sogrape een voorname landeigenaar en leidende speler is in de industrie. De vele prijzen en onderscheidingen die Sandeman Vintage Ports hebben ontvangen, zijn een afspiegeling van het uitstekende werk in de recente jaren.Sandeman was van 1790 tot 1952 onderdeel van de oprichtende familie, waarna het een beursgenoteerd bedrijf werd, voordat Seagram in 1980 in bezit kwam. In 2000, toen de beverage-activiteiten van Seagram werden verkocht, ging Sandeman kortstondig over naar Pernod Ricard voordat het in 2002 werd overgenomen door Sogrape.WINEMAKER: Luis Sottomayor.AWARDS/RECOMMENDATIONS96 Points, Gold Medal, Decanter World Wine Awards95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge94 Points, International Wine & Spirit Competition91-92 Points, Vert de Vin91 Points, Wine Spectator91 Points, Tom Cannavan91 Points, Andreas Larsson - Tasted90 Points, Wine Enthusiast17 Points, Vinho Grandes Escolhas17 Points, Revista de Vinhos16 Points, Jancis RobinsonGold Medal, Mundus ViniGold Medal, Berlin Wine TrophyGold Medal, Portugal Wine TrophyGold Medal, Challenge International du VinWINE VARIETIES: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca & Touriga Nacional.VINIFICATIONSandeman Porto Tawny 10 years old wordt geproduceerd volgens de traditionele Porto-wijmethode. De handgeplukte druiven ondergaan steeltjesverwijdering en plettening vóór de fermentatie, onder gecontroleerde temperatuur, met maceratie van de schillen om de beste componenten te extraheren. De toevoeging van wijnalcohol op het ideale moment zorgt voor de balans tussen het lichaam en het bouquet van de wijn. Dit moment wordt gekozen door de wijnmaker na strikte controle van fermentatietemperaturen en -dichtheden, die afhankelijk zijn van de wijnstoksoort, het rijpingsstadium en de gewenste uiteindelijke zoetheid. Na de oogst blijven de wijnen in de Douro tot de volgende lente, waarna ze naar V.N. Gaia worden gebracht en de Sandeman’s eeuwenoude huizen betreden voor veroudering in eikenhouten vaten, zoals vereist door het traditionele verouderingssysteem van Port-wijn. In de loop der jaren worden de wijnen die zijn geselecteerd voor deze Sandeman Porto Tawny 10 Years Old zorgvuldig geproefd en geanalyseerd, van de lieletjes ontdaan en alle door de proevers als nodig geachte correcties uitgevoerd. De uiteindelijke blend ontstaat uit een selectie wijnen tussen 9 en 12 jaar oud, samengesteld om de consistentie en het karakter van deze Sandeman Porto Tawny 10 Years Old te behouden.TASTING NOTESDe intense rode tawny-kleur met brick-tinten, typerend voor deze stijl van oudere maar toch jeugdige wijn, voorspelt het elegante en complexe aroma, met rijp fruit, jam en noten, en hints van vanille en rozijnen. In de mond is Sandeman Porto Tawny 10 Years Old een zeer smaakvolle wijn, vol van body en aantrekkelijk, met een aanhoudende afdronk.SERVINGSandeman Porto Tawny 10 Years Old is heerlijk licht gekoeld op zichzelf en als verrassende begeleider bij een rijk voorgerecht of een sterke blauwe kaas. Het is ook een perfecte combinatie bij rijke desserts, van tarte tatin tot custards, ijs, pudding met vijgen, noten en rozijnen. Sandeman Porto Tawny 10 Years Old is klaar om gedronken te worden en vereist geen decanteren, maar profiteert van beluchting. Eenmaal geopend dient hij binnen 2-3 maanden te worden geconsumeerd. Serveren bij 12ºC-16ºC.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item