Vinos Culebrón - Brotons Fondillón is een Gran Reserva uit 1964 uit Alicante, Spanje, gemaakt van Monastrell en aangeboden als twee flessen van 0,75 liter in de originele kartonnen doos.

Titel:

1964 Vinos Culebrón - Brotons, Fondillón - Alicante Gran

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





20/20 Jancis Robinson: Dit is de eerste Spaanse wijn die de felbegeerde 20 punten van Jancis Robinson heeft gekregen. Een eeuwige, historische en mysterieuze wijn die niet alleen tientallen jaren, maar zelfs eeuwen kan overleven. In de woorden van Ferran Centelles, die meer dan 10 jaar sommelier was bij El Bulli en Robinsons rechterhand in Spanje is: “Heb je ooit een betere passage van de tijd geproefd? Weet je hoe een lange rijping smaakt? Als je de tijd in je glas wilt ervaren, is dit de wijn om te proberen. De Fondillón Brotons 1964 is een unieke wijn: complex, perfect en opwindend. Persoonlijk word ik er een beetje duizelig van als ik een wijn 20 punten geef. Ik wil geen filosofische discussie aangaan over de vraag of perfectie bestaat of niet, of een wijn perfect kan zijn. Maar als ik de wijn van Brotons proef, vraag ik me af: wat kunnen we van deze wijn verlangen om hem beter te maken? Eerlijk gezegd weet ik het niet.”Gebotteld in februari 2024, rechtstreeks uit het vat. 60 jaar gerijpt: 1964-2024.Fles in uitstekende staat: maximaal vulniveau, onberispelijke lichtrode kleur, nieuwe capsule, leesbaar etiket. Volledig gerijpt en daarom nu klaar om te drinken, of om de komende 50-100 jaar in de kelder te bewaren. Een wijn om tientallen jaren te laten rijpen!100% van de wijn komt uit de oogst van 1964. Dit jaar wordt unaniem beschouwd als het beste van de 20e eeuw in Spanje. Gerijpt in eeuwenoude Spaanse eikenhouten vaten met veel bezinksel van oude Fondillón-wijnen, dat de eigenaren van het wijnhuis beschouwen als een belangrijk onderdeel van het terroir van de wijn. De eerste 2-3 jaar werd de wijn om de 2 maanden vat voor vat geanalyseerd om het bewaarpotentieel te testen. Tot nu toe 60 jaar gerijpt!Fondillón is een van de meest historische wijnen van Europa: een unieke rancio-wijn die uitsluitend wordt gemaakt van overrijpe Monastrell-druiven uit de regio Alicante. In tegenstelling tot sherry en port, die worden versterkt door toevoeging van alcohol, ontstaat deze wijn dankzij het van nature hoge suikergehalte, dat tijdens de gisting wordt omgezet in alcohol.In de 18e eeuw was Fondillón de Alicante een van de beroemdste en meest prestigieuze wijnen ter wereld, zelfs hoger gewaardeerd dan de wijnen van Sauternes, Jerez en Porto. Naar verluidt was het een van de favoriete wijnen van Lodewijk XIV van Frankrijk en Elizabeth I van Engeland, en stond de wijn op de banketmenu’s van andere koninklijke huishoudens. Hij werd genoemd in Dumas’ ‘De graaf van Monte-Cristo’, evenals in de werken van Shakespeare en Dostojevski, waar hij ook bekendstond als Alicante. De verdwijning van Fondillón was het gevolg van de verwoesting van de wijngaarden door de druifluisplaag aan het einde van de 19e eeuw.* Inclusief een klassieke glazen stop voor elke fles.20/20 Jancis Robinson: Dit is de eerste Spaanse wijn die de felbegeerde 20 punten van Jancis Robinson heeft gekregen. Een eeuwige, historische en mysterieuze wijn die niet alleen tientallen jaren, maar zelfs eeuwen kan overleven. In de eigen woorden van Ferran Centelles, die meer dan 10 jaar sommelier was bij El Bulli en Robinsons rechterhand in Spanje is: “Heb je ooit een betere passage van de tijd geproefd? Weet je hoe een lange rijping smaakt? Als je de tijd in je glas wilt ervaren, is dit de wijn om te proberen. De Fondillón Brotons 1964 is een unieke wijn: complex, perfect en opwindend. Persoonlijk word ik er een beetje duizelig van als ik een wijn 20 punten geef. Ik wil geen filosofische discussie aangaan over de vraag of perfectie bestaat of niet, of een wijn perfect kan zijn. Maar als ik de wijn van Brotons proef, vraag ik me af: wat kunnen we van deze wijn verlangen om hem beter te maken? Eerlijk gezegd weet ik het niet.”Gebotteld in februari 2024, rechtstreeks uit het vat. 60 jaar gerijpt: 1964-2024.Fles in uitstekende staat: maximaal vulniveau, onberispelijke lichtrode kleur, nieuwe capsule, leesbaar etiket. Volledig gerijpt en daarom nu klaar om te drinken, of om de komende 50-100 jaar in de kelder te bewaren. Een wijn om tientallen jaren te laten rijpen!100% van de wijn komt uit de oogst van 1964. Dit jaar wordt unaniem beschouwd als het beste van de 20e eeuw in Spanje. Gerijpt in eeuwenoude Spaanse eikenhouten vaten met veel bezinksel van oude Fondillón-wijnen, dat de eigenaren van het wijnhuis beschouwen als een belangrijk onderdeel van het terroir van de wijn. De eerste 2-3 jaar werd de wijn om de 2 maanden vat voor vat geanalyseerd om het bewaarpotentieel te testen. Tot nu toe 60 jaar gerijpt!Fondillón is een van de meest historische wijnen van Europa: een unieke rancio-wijn die uitsluitend wordt gemaakt van overrijpe Monastrell-druiven uit de regio Alicante. In tegenstelling tot sherry en port, die worden versterkt door toevoeging van alcohol, ontstaat deze wijn dankzij het van nature hoge suikergehalte, dat tijdens de gisting wordt omgezet in alcohol.In de 18e eeuw was Fondillón de Alicante een van de beroemdste en meest prestigieuze wijnen ter wereld, zelfs hoger gewaardeerd dan de wijnen van Sauternes, Jerez en Porto. Naar verluidt was het een van de favoriete wijnen van Lodewijk XIV van Frankrijk en Elizabeth I van Engeland, en stond de wijn op de banketmenu’s van andere koninklijke huishoudens. Hij werd genoemd in Dumas’ ‘De graaf van Monte-Cristo’, evenals in de werken van Shakespeare en Dostojevski, waar hij ook bekendstond als Alicante. De verdwijning van Fondillón was het gevolg van de verwoesting van de wijngaarden door de druifluisplaag aan het einde van de 19e eeuw.* Inclusief een klassieke glazen stop voor elke fles.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item