Drie flessen van 0,75 liter Álvaro Palacios La Baixada 2021.

Titel:

2021 Álvaro Palacios, La Baixada - Priorat - 3 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€550.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





*La Baixada* is een van de meest gewilde domeinwijnen - _Vinya Classificada_ - van Álvaro Palacios in Priorat. Het is pure Garnacha van een helling.*Technische fiche:*- *Wijnhuis:* Álvaro Palacios (opgericht in 1989 in Gratallops)- *D.O.:* D.O.Q. Priorat- *Perceel:* La Baixada, 1,30 ha in Gratallops, op het oosten gericht, op 283 tot 345 m hoogte- *Bodem:* Llicorella, gelaagde kiezelhoudende leisteen uit het Carboon, met andalusiet (ijzer en koper). Dit zorgt voor de mineraliteit.- *Druivenras:* 98% Garnacha + 2% Cariñena (in sommige jaargangen wordt een vleugje Garnacha Blanca/Macabeo vermeld). 24 jaar oude wijnstokken, geleid als bush vines, 7.400 wijnstokken/ha.- *Wijnbouw:* Biologisch, grondbewerking met muilezels, zonder irrigatie, handmatige oogst in kisten.- *Vinificatie:* Vergisting in houten kuipen met inheemse gisten, deels met hele trossen. Rijping gedurende 12 maanden in een grote foudre.- *Alcohol:* 14,5%- *Productie:* Zeer beperkt, 21,5 hl/ha. Ongeveer 2.000-3.000 flessen per jaar.*Proefnotities:*- *Uiterlijk:* Intens karmijnrood, paarse tonen, violette schitteringen. Vol en dicht.- *Neus:* Heel typisch Priorat, maar verfijnd: gedroogd fruit, bosaardbeien, bittere sinaasappel, wilde bloemen, eucalyptus, aardse en kruidige tonen.- *Smaak:* Levendige maar zeer gepolijste tannines, fluweelzachte textuur, toetsen van cacao en exotische houtsoorten; tegelijk sensueel en fris. Zeer lange afdronk. Enorm bewaarpotentieel: op zijn best vanaf het tiende jaar.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item