Description
Les Célis 2022 belichaamt de partiële visie van het domein Cassagne & Vitailles, een kleine wijnmakerij gevestigd in Montpeyroux, midden in een mediterraan landschap tussen Languedoc en Roussillon. Deze cuvée ontsproot uit een perceel genaamd Les Célis, uitsluitend beplant met Grenache noir op een schistig terroir dat frisheid, precisie en diepgang aan het fruit geeft.Het jaartal 2022 drukt de persoonlijkheid van Grenache nauwkeurig uit: geuren van kersen, bigarreau-kers, framboos en rijpe rode vruchten, ondersteund door subtiele hints van witte peper en zachte specerijen. Gevinifeerd met 30% hele trossen en 8 maanden rijping op Chassin vaten, wint de wijn aan structuur zonder ooit de puurheid van het fruit te verbergen.In de mond betovert Les Célis 2022 met zijn evenwicht, zijdezachte textuur en fijne, delicate tannines. Het is een verfijnde rode wijn, tegelijk verleidelijk en luchtig, die elegantie boven kracht stelt. Zijn lang aanhoudende finale, getekend door fruit en een mooie spanning, maakt van deze cuvée een wijn met karakter, ideaal voor liefhebbers van grote Grenaches uit het Languedoc.Te serveren tussen 16 en 18 °C, past hij perfect bij een eendenborst, een schotel lamsrack, gegrild vlees, Provençaalse stoofschotel, een tajine of rijpe kazen. Dankzij zijn beheerde concentratie en de kwaliteit van zijn terroir heeft deze Vin de France een reëel bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar, mits bewaard onder goede omstandigheden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 30 oct. '26
Numéro de l'annonce: a168375927
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinsmaison closelot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emiliontoyota corolla ae86 dans Toyotacibie oscar dans Éclairagefiat doblo dans Fiatseb casseroles dans Cuisine | Casseroles & Poêlescaisse tactile dans Aménagement de Bureau & Magasin | Caisses & Systèmes de paiementbmw accidenté e60 dans Autres pièces automobilesinterieur cuir golf 7 dans Volkswagenciseaux a bois dans Curiosités & Brocanteclio 3 rs dans Renaultlot chemise hommes dans Chemises