Description
2x Maremma Toscana Pianirossi 1,5L 2008 en 2x Maremma Toscana Pianirossi 1,5L 2010 Solus (tot 4 flessen)Informatie op etiketMaremma Toscana Pianirossi 1,5L 2008Classificatie: Maremma Toscana IGTProducent: Società Agricola Pianirossi s.r.l.Naam wijn: Pianirosso (Pianirossi Toscana Rosso)Jaargang (Millésime): 2008Hefplaats: Cinigiano (GR), ItaliëFormaat: 1,5 L (Magnum)Alcoholgehalte: 14,5% vol.Bevat sulfieten: JaMaremma Toscana Pianirossi Solus 1,5L 2010Classificatie: Maremma Toscana IGTProducent: Società Agricola Pianirossi s.r.l.Naam wijn: SolusJaargang (Millésime): 2010Hefplaats: Cinigiano (GR), ItaliëFormaat: 1,5 L (Magnum)Alcoholgehalte: 14,5% vol.Bevat sulfieten: JaSensorische analysePianirossi 2008 (Magnum)Uiterlijk: Diep robijnrood met granaatreflexen.Geur: Noot van pruimenjam, amarena-kers en rijpe rode vruchten, vergezeld van tertiaire tonen van leer, zoete tabak, donkere kruiden en mediterrane scrub.Smaak: Gestructureerd, omhullend en zacht. Glad getande tannines door lange rijping, goede zuurgraad en een lange, persistente finale met geroosterde terugkeuren.Solus 2010 (Magnum)Uiterlijk: Intens en geconcentreerd robijnrood met purperen schijn op de nagel (let op woordkeuze: in het Italiaans). Geur: Ruime en penetrante geur van kleine zwarte bessen en donker fruit (braam, bosbes), vanille, cacao, balsamico-noten van eucalypt en lichte grafiet-mineraliteit.Smaak: In de mond grote concentratie, fijngedrukte maar zijdezachte tanninestructuur, uitstekende onderliggende zuurgraad en een eindeloos lange nasmaak.Combinaties met etenBiefstuk à la Fiorentina en gegrild rood vlees.Wild en wildvee (civetierte hertenstoof, jakobskruin-stoof).Gestructureerde eerste gangen zoals pici of pappardelle met hertenragù. Geeft kaas zoals Toscaanse Pecorino DOP aged of sterke blauwschimmelkazen.GlasBreed glas voor rode wijn met grote structuur (type Ballon of groot Bordeaux-glas), essentieel voor de juiste zuurstoftoediening van grote formats en historische jaargangen.Serveertemperatuur18 - 20 °C (het is aan te raden om vooraf te decanteren of een decanteerkaraaf te gebruiken om de aromen te openen).Curiositeiten over kelder en producentTenuta Pianirossi werd opgericht in Cinigiano, aan de flank van de Monte Amiata en op korte afstand van Montalcino, door ondernemer Stefano Sincini.De creatie van het wijngamma van het bedrijf werd ondersteund door ondertekening en advies van de beroemde oenoloog Carlo Ferrini, met de focus op een combinatie van inheemse Toscaanse druivensoorten (zoals Sangiovese) en internationale (Alicante, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot).Solus vertegenwoordigt de cuvée van topniveau en de meest geconcentreerde en geselecteerde expressie van de wijngaarden van de hacienda, enkel gevinifieerd in de gunstige jaargangen.Het Magnum-formaat van 1,5 liter garandeert optimale bewaring in de tijd, vertraagt oxidatieprocessen en bevordert een elegante evolutie van jaargangen zoals 2008 en 2010.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 21 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167942275
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolbronze dans Antiquités | Bronze & Cuivrepare choc dans Camping-carsarmoire 3 portes dans Armoires | Penderies & Garde-robesgts enzo naked dans Voitures sans permis & Scooters pour invalideshonda 50 dans Cyclomoteurs | Hondapaul marius dans Sacs | Sacs Femmemachine plafonnage dans Outillage | Autres Machineszebrano dans Habitacle & Garnissagehydra 52 dans Poissons | Aquariums & Accessoiresvolvo 1.6d dans Volvo