Description
+++ Geen groepering van percelen. Elk perceel wordt afzonderlijk verzonden +++1 x Fles 1989 Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé uit de Pauillac-regio in Bordeaux, Frankrijk.Fles bevindt zich in uitstekende staat met een goede neklijnvulling. Labels zijn ook zeer goed. Bewaard in een perfect professioneel gecontroleerde klimaatopslag. Uit onze privécollectie.Over Mouton Rothschild 1989--------------------------------Een iconische First Growth (Premier Cru Classé) Bordeaux-classificatie. Geproduceerd in de legendarische appellatie Pauillac, deze jaargang wordt zeer begeerd door verzamelaars en beschikt over een unieke etiket ontworpen door de Duitse neo-expressionistische kunstenaar Georg Baselitz.Jaargang: 1989 was een uitzonderlijk heet en droog jaar in Bordeaux, wat resulteerde in de vroegste oogst van de 20e eeuw bij Mouton Rothschild, lopend van 6 tot 25 september. De intense zomerse hitte maakte vermogenssuikeropbouw mogelijk en snelle fenolische rijping. Terwijl de buur Château Haut-Brion dit jaar een legendarische 100-punten-wijn produceerde, creëerden de vroeg geoogste druiven van Mouton een atypische, slankere en meer "old-school" stijl die tientallen jaren nodig had om zacht te worden.Vinificatie & rijping: Handgeplukte druiven werden grondig ontstampt en gevinificeerd in aparte traditionele eiken vaten afgestemd op individuele wijnterroirs. In strikte naleving van de First Growth-traditie werd de wijn ongeveer 20 maanden gerijpt in 100% gloednieuwe Franse eiken vaten. Regelmatig bijgevuld en traditioneel gefilterd met verse eiwitten.Samenstelling: 78% Cabernet Sauvignon - 14% Cabernet Franc - 8% MerlotProefnotities:Nu volledig rijp heeft de 1989 Mouton Rothschild zijn plateau van rijpheid bereikt en levert een textbook-ervaring uit Pauillac die rijk en hartig is.Uiterlijk: Diep granaat- karamelkleurig centrum met merkbare veroudering aan de rand.Neus: Rijk, expressief en aromatisch. Pionierige geuren van cederhout, sigaren tabak en grafiet worden strak laag over eucalyptus, leer en gedroogde zwarte besjes.Aanzet: Medium tot vol. De tijd heeft de enorme, agressieve jonge tannines omgezet in een korrelige, zijdezachte textuur. Het balanceert hartige smaken van mokka, donkere chocolade en gerookt vlees tegen een kern van zure pruim en cassis.Smaak: Lang, gestructureerd en nadrukkelijk droog, met een bladachtige, peperige kruidige kwaliteit die meningen verdeelt tussen classicisten en fruitgerichte drinkers.Kritiekscore98 punten James Suckling (2016)Verse bramen veranderen in muntachtige donkere chocolade en smeltende karamel met dominante eucalyptus op de neus. Het wordt nog complexer in de mond door lagen van specerijen en salie plus vet en afgeronde tannines. Er is een lange afdronk met een bittere nasmaak, wat suggereert dat dit nog tien jaar of langer zou kunnen rijpen op fles. Dit is een Mouton die ik destijds massief vond, later elegant en enigszins austere jaren daarna, maar vandaag trouw aan zijn vroegere glorie. Net als de geweldige 1947 mag het niet vergeten worden.18,5/20 Punten Jancis Robinson (2014)Bijzonder donker robijnrood met een zwarte zweem. Dichte, exotische cassis-neus. Veel rijp fruit maar geen duidelijke zoetheid. Blijkbaar een zeer fijne, langlevende wijn. Aantrekkelijke frisheid in de afdronk. Zeer persistent. Geen teken van vermoeid of wollig, onduidelijk fruit - in tegenstelling tot sommige 1989’s. Complexe klassieke claret. Geen teken van modernisme. Aantrekkelijke koffietoon aan het eind. Zeer netjes.Verzending is vanaf EU-hoofgebied in gecertificeerde beschermende kartonnen doos.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 14 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167664805
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinsgrand marnierlot de vinsmouton cadetvins st emilionvins saint emilionchateau poujeauxchateau 1997vin moutonchateau pomerolvins chateauneuf du papevins 1989salle mariage dans Location | Salles & Lieux de fêtehonda f560 dans Outils à mainvtt full suspension dans Vélos | VTT & Mountainbikesstudio a louer la panne dans Appartements & Studios à louerjantes 4x108 17 pouces dans Pneus & Jantesquaregnon dans Volkswagenretro caravan dans Caravanesauto detailing dans Électronique & Câblesbritix dans Montres | Hommesscrambler dans Cyclomoteurs | Marques Autre