Description
6x Passorosso Etna Rosso 2020 - Vini Franchetti - 75 cl (Loting van 6 flessen) in originele houten kist Informazioni in etichettaBenaming: Etna Rosso Denominazione di Origine Controllata Wijnnaam: Passorosso Producent: Vini Franchetti S.r.l. Soc. Agricola (Castiglione di Sicilia, Catania - Italië) Formaat: 75 cl / 750 ml (6 flessen) Jaar: 2020 Druivensoort: 100% Nerello Mascalese (uit wijngaarden van 70 tot 100 jaar oud)Alcoholpercentage: 15% vol. Land van herkomst: Gemaakt in Italië Bevat sulfietenSmaak- en aromaprofiel Zicht: Diep kersenrood met een heldere robijnschijn, typerend voor Nerello Mascalese, met heldere granatentinten.Geur: Complex en elegant aromaprofiel. Opvallende tonen van rode bosbessen (framboos, bosaardbei en granaatappel), vergezeld van minerale accenten van vulkanische as, grafiet, mediterrane struikgeplant, zoete specerijen, leer en een lichte bloemige tint van viooltje.Smaak: In de mond rijk, warm en diep, ondersteund door een uitzonderlijke minerale frisheid. De tanninestructuur is stevig maar glad, wat zorgt voor een grote balans en een lange, zoute en aangenaam kruidige finish.Abbinamenti gastronomici: voor vleesgerechten en jacht (rundvleesfilet, hertstoof, gegrilde lamkotelet) . Rijke traditionele Siciliaanse pasta's zoals pasta alla Norma of maccheroni in varkenssmaak. Gedroogde vleeswaren en rijpe kazen, met name Ragusa DOP of Siciliaans pepato-pecorino. Gerechten met porcini-paddenstoelen of truffel.Calice consigliato: Ruim glas voor grote rode wijnen (type Bourgogne). Eigenschappen: De brede buik van het glas laat de wijn geleidelijk ademen en laat de delicate en complexe vulkanische aroma’s volledig tot uiting komen.Temperatuur van dienst: 16 - 18 °C.Curiosità sulla cantina e sul produttore: Passopisciaro (nu nog steeds Vini Franchetti) is opgericht in 2000 door de visionaire wijnmaker Andrea Franchetti aan de noordkant van de Etna, circa duizend meter boven zeeniveau. Franchetti was een van de grootste pioniers van de enologische heropleving van de Etna, die eerder dan velen het onbenut potentieel van de oude alberello-wijngaarden Nerello Mascalese erkende, geworteld in lavavelden en as. De "Passorosso" vertegenwoordigt volgens de visie van de kelder de meest authentieke ziel van de Etna: een assemblage van druiven afkomstig uit verschillende contrade op verschillende hoogten, die in één wijn de volledige expressie van het vulkanische terroir samenbrengt.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 10 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167524165
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilioncoupe frite dans Cuisine | Ustensiles de cuisinetaque avec evier dans Cuisine | Cuisines complètesbmw 135i dans Moteurs & Accessoirescarte sd seat dans Autoradiosjupiler fles dans Marques de bièretannoy d dans Enceinteschildhome dans Chaises pour enfantsvisseuse batterie dans Outillage | Foreusesmobilier living dans Antiquités | Meubles | Chaises & Canapésbatterie opel astra dans Batteries & Accessoires