Description
Domaine Julien Barge, gelegen in Ampuis in de Rhônevallei, is een familiaal wijnhuis dat bekend staat om zijn wijnen uit de appellations Côte-Rôtie en Condrieu. Julien Barge zet een traditie van wijnmaakexpertise voort door elegante wijnen te produceren die hun terroir weerspiegelen. Biologisch gecertificeerd, zet het domaine zich in voor milieuvriendelijke wijnbouw.1) Côte-Rôtie Les Côtes 2022Les Côtes is onze visie op Côte-Rôtie. Geleverd uit een blend van de historische lieux-dits van het domein, brengt deze cuvée verschillende hellingen en diverse uitdrukkingen van onze leem- en verweerde granietbodems samen. Elke percelie draagt zijn eigen nuanses bij: fruit, diepgang, verfijning of spanning. De blend is minder gericht op het benadrukken van één site, maar eerder op het tonen van de balans en complexiteit van de appellation als geheel. Zowel in de wijngaard als in de kelder geven wij de voorkeur aan minimale interventie in de wijnmaak, afgestemd op elk vintage, om de identiteit van de druiven en de natuurlijke elegantie van Syrah te behouden. Een Côte-Rôtie gedefinieerd door zijn terroirs—precieus en diep—die de geschiedenis van het domaine belichaamt en centraal staat in ons werk.93/100 Robert PARKER92+/100 Jeb DUNNUCK2) Loch Ness rode Côtes-du-Rhône 2024 x2De Loch Ness rode Côtes-du-Rhône valt op door zijn dieprood robijnkleur en levendige uitdrukking. Geproduceerd uit 100% Syrah geplant op steile hellingen van ondiepe granietbodems, weerspiegelt deze wijn het karakter en de finesse van zijn unieke terroir. De neus onthult aroma’s van rijpe zwarte en rode vruchten, aangevuld met delicate kruidige toetsen en een subtiele minerale frisheid. In de mond is hij soepel, elegant en goed in balans, met zijdezachte tannines en een harmonieuze structuur. Zijn frisheid en precisie leiden tot een lange, expressieve finish. Deze wijn verleidt met zijn zuiverheid, charme en toegankelijke stijl. Het is gemaakt van 100% Syrah-druiven en rijpt gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten die eerder voor twee tot vier jaargangen gebruikt zijn.Gerechten-spijscombinaties: Monsieur Loch Ness combineert perfect met gegrild vlees, geroosterd gevogelte, charcuterie, stevige stoofschotels en rijpe kazen. Zijn elegante structuur maakt het bovendien een uitstekende begeleider van de traditionele keuken van de Rhônevallei.3) Madame Loch Ness witte Côtes-du-Rhône 2023 x2De Madame Loch Ness steekt eruit met zijn stralende pale gouden kleur en elegante aromatische profiel. Geproduceerd uit biologisch bewerkte wijngaarden geplant op granietige, zanderige en steenachtige bodems, onthult deze wijn delicate aroma’s van witte bloemen, rijp boomgaardfruit en citrus, verlevendigd door subtiele tonen van honing en zachte specerijen. In de mond is hij fris, in balans en prachtig getextureerd, met een rijke maar levendige mondgevoel ondersteund door uitstekende mineraliteit. De afsluiting is lang, verfijnd en expressief, en toont zowel finesse als complexiteit. Deze wijn verleidt met zijn harmonie, frisheid en rijpingspotentieel. Het is een blend van 30% Viognier, 30% Marsanne en 40% Roussanne, gerijpt gedurende 12 maanden op lie in betonnen en houten vaten.Gerechten-spijscombinaties: Madame Loch Ness combineert prachtig met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige gevogeltegerechten, risotto’s en rijpe geitenkazen. Zijn frisheid en aromatische complexiteit maken hem ook uitstekend geschikt voor Mediterrane keuken en verfijnde vegetarische gerechten.4) Serine Noire 2024De Serine Noire springt eruit met zijn dieprood robijnkleur en opmerkelijke elegantie. Geproduceerd uit een kleine perceel van minder dan één hectare in de Bonnivière wijngaard in Ampuis, komt deze wijn uit een mica-schist terroir die geheel omgeven is door Côte-Rôtie-wijngaarden. De neus onthult intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten, violet en delicate specerijen, versterkt door subtiele minerale noten die kenmerkend zijn voor zijn uitzonderlijke terroir. In de mond is hij soepel, verfijnd en prachtig in balans, met zijdezachte tannines en een levendige frisheid. Zijn precisie en diepte leiden tot een lange, harmonieuze finish. Deze wijn verleidt door zijn toegankelijkheid in de jeugd terwijl hij tegelijk een uitstekend aging-potentieel biedt. Hij is gemaakt van 100% Syrah-druiven en rijpt gedurende 14 tot 18 maanden in 600-liter demi-muids.Gerechten-spijscombinaties: Serine Noire combineert perfect met gegrild of geroosterd rood vlees, eend, wild gerechten, langzaam gegaarde stoofpotten en rijpe kazen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 3 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167235427
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolfemme cherche homme massage dans Homme cherche Femmetable examen dans Matériel Infirmierpanasonic dans Télévisionsbmx redline dans Vélos | BMX & Freestyletec dans Chaussuresdiamond 20 pouces dans Vélos | Vélos pour enfantpro stealth dans Vélos Piècesroue echaffaudage dans Machines & Construction | Ascenseurs, Échafaudages & Échellesjeu de café dans Curiosités & Brocantemiroir sur pied dans Accessoires pour la Maison | Miroirs