Description
3x Cà dei Frati "Pietro Dal Cero" Amarone della Valpolicella DOCG 2019 – 75 cl met originele houten kist met gravure.Informatie op het etiketWijnnaam: Pietro Dal Cero Amarone della ValpolicellaJaar: 2019Speciale editie: Stempel "1939-2024 / 85 Jaar Wijnen"Formaat: 75 cl (0,75 l) – Lot van 3 flessen in originele houten kist OWCBDenominazione: Amarone della Valpolicella DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)Producent: Gebotteld door Azienda Agricola Ca' dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli Viticoltori S.S. Agr. (Sirmione - Brescia, Lombardije, Italië)Druivenrassen: Corvina, Corvinone, Rondinella en Croatina, traditioneel gedroogdAlcoholgehalte: 16% vol.Organoleptische proef in sensiVisuele proef: Diep robijnrood, intens en diep, met granato glans.Geursamenstelling: Explosief, complex en elegant. Opent met uitgesproken geuren van kersenvruchtconserven, pruimen, amarena in alcool en gedroogde pruim, gevolgd door verfijnde noten van pure chocolade, cacao, geroosterd koffie, tabak en zoete specerijen.Smaakproef: In de mond krachtig, warm en balsemiek. De structuur is imposant maar gedragen door fluweelzachte tannines en een buitengewoon minerale frisheid die het alcoholgehalte in balans brengt, en een eindeloos lange finale oplevert.Gastronomische combinatiesUitmuntige schotels van wild en jacht (hert, damhert)Stoven en braadauw Amarone, stoofvlees rundvleesExtra rijpe kaas (bijv. Parmigiano Reggiano ouder dan 36 maanden) en complexe blauwe kazen (pittige Gorgonzola)Ook perfect als een "meditatiewijn" na de maaltijdServeerinstructiesGebruikt glas: Breed en ruim glas, type Balon voor rode wijnenServeertemperatuur: 18 - 20 °C (het wordt aanbevolen om de fles minstens 1-2 uur voor het serveren te ontkurken).Interessante feiten over wijnhuizen en producentEen eerbetoon aan de oorsprong: Deze wijn is het eerbetoon dat de zonen Igino, Gian Franco en Anna Maria aan hun vader Pietro Dal Cero hebben gewijd, oprichter van de moderne wijnmakerij en oorspronkelijk afkomstig uit Valpolicella (Luxinum/Tregnago), voordat de familie naar Sirmione aan het Gardameer verhuisde.Lang rijpingsproces: Gemaakt alleen in de beste jaargangen uit wijngaarden in de gemeente Tregnago, volgt de Amarone Pietro Dal Cero een lang droogproces van druiven van meer dan 4 maanden, gevolgd door 24 maanden rijping in houten vaten en een lange rustperiode in de fles.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 1 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167118702
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolbroyeur dans Agriculture | Outilsroland td 50 dans Batteries électroniquessamovar dans Antiquités | Bronze & Cuivretente 3 personnes dans Tentesfauteuil bambou dans Fauteuilsantargaz dans Accessoires de campingvoiture peugeot dans Peugeotsuzuki samurai samurai dans Suzukichihuahua reu dans Chiens | Chihuahuas & Chiens de compagnievolant mini dans Mini