Description
3x Cà dei Frati "Pietro Dal Cero" Amarone della Valpolicella DOCG 2019 – 75 cl met originele houten kist gegraveerd.Informatie op het etiketVondsnaam van de wijn: Pietro Dal Cero Amarone della ValpolicellaJaartal: 2019Speciale editie: Etiket "1939-2024 / 85 Jaar Wijnen"Formaat: 75 cl (0,75 l) – Lot van 3 flessen in originele houten kist OWCBClassificatie: Amarone della Valpolicella DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)Naam producent: Gebotteld door Azienda Agricola Ca' dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli Viticoltori S.S. Agr. (Sirmione - Brescia, Lombardije, Italië)Druivensoorten: Corvina, Corvinone, Rondinella en Croatina traditioneel gedroogdAlcoholgehalte: 16% vol.Sensorische analyse volgens normenZicht: Diep robijnrood met granatenkleurige reflecties, intens en diep.Geur: Explosief, complex en elegant. Openend met uitgesproken tonen kersconfit, pruimen, amarena in alcohol en gedroogde pruim, gevolgd door verfijnde tonen pure chocolade, cacaopoeder, geroosterde koffie, tabak en zoete specerijen.Smaak: In de mond krachtig, warm en balsemiek. De structuur is imposant maar gedragen door zijdezachte tannines en een buitengewone minerale frisheid die de alcoholische graviteit in evenwicht brengt, wat een eindeloos einde oplevert.Perfecte combinatiesGrote geroosterde gerechten van wild en jacht (everzwijn, ree)Brasati en stoofschotels met Amarone, langzaam gegaard rundvleesExtra-gerijpte kazen (bijv. Parmigiano Reggiano ouder dan 36 maanden) en complexe blauwschimmelden (Gorgonzola pittante)Ook perfect als "meditatiewijn" na de maaltijdServerenGlas: ruim en vol glas, type Balon voor grote rode wijnen.Servert Temperatur: 18 - 20 °C (het openen van de fles wordt geadviseerd minstens 1-2 uur voor het serveren).Interessante feiten over wijnhuizen en producentEen Eerbetoon aan de Oorsprong: Deze wijn is een eerbetoon dat de zonen Igino, Gian Franco en Anna Maria wilden wijden aan hun vader Pietro Dal Cero, oprichter van de moderne wijngaard en oorspronkelijk afkomstig uit Valpolicella (Luxinum/Tregnago), vóór het gezin naar Sirmione aan het Gardameer verhuisde. Verouderingsproces: Geproduceerd alleen in de beste jaargangen uit wijngaarden gelegen in de gemeente Tregnago, volgt de Amarone Pietro Dal Cero een lang droogproces van de druiven van meer dan 4 maanden, gevolgd door een rijping van 24 maanden in houten vaten en een lange rustperiode in de fles.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 1 oct. '26
Numéro de l'annonce: a167110437
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomeroleqs dans Mercedes-Benza donner dans Bacs à fleurs & Jardinièresvolkswagen toit ouvrant dans Carrosserie & Tôlerieanderlecht dans Articles de Sport & Footballorgue pedalier dans Orguesparfums alain delon dans Parfumstondeuse babyliss dans Beauté | Soins des cheveuxscooter peugeot 50cc dans Vêtements | Casques de motomiddy dans Pêche à la ligne | Généralroeselare dans Horeca | Équipement de cuisine