Description
PLEASE NOTE: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75LBESCHRIJVINGGelegen in Frangoneiro, aan de rand van Portalegre, in de regio Boven-Alentejo, vindt men Tapada do Chaves, een landeigendom die al bijna 100 jaar wijnen van gerenommeerde kwaliteit heeft voortgebracht.Het beslaat in totaal 60 hectare, waarvan 32 hectare wijngaarden zijn, onderverdeeld in 23 aangeplant met rode druivenrassen en negen met witte druivenrassen. Tapada do Chaves ligt in een region die sterk beïnvloed wordt door het nabije berglandschap (Serra de São Mamede) en het omringende bos- en landbouwgebied, wat het een specifieke microklimaat geeft. Deze omstandigheden spelen een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de geproduceerde wijnen.Wijnmakerijen in de Alentejo die al meer dan een eeuw bestaan zijn zeldzaam. Daarom is Tapada do Chaves een unieke uitzondering in de regio. De bijzondere en kenmerkende kwaliteiten, dankzij de nabijgelegen bergen, maken het echt uniek. Gevestigd op een granietmassa op aanzienlijke hoogte, rijpen de druiven langzaam en volledig, wat tot uiting komt in de extreem pure aroma’s van de wijnen en een bijzondere frisheid bij zowel de rode als witte wijnen.De geschiedenis van dit label gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de heer Chaves de eerste wijngaarden aanlegde op zijn kleine eigendom in Frangoneiro, wat leidde tot een gepassioneerde toewijding aan het land.Het Tapada do Chaves-landgoed omvat twee van de oudste werkende wijngaarden in de Alentejo, met registraties die teruggaan tot 1901 (oude rode wijngaarden) en 1903 (oude witte wijngaarden).Vol zitten met voortreffelijk potentieel, elegant en vol body, zijn de Tapada do Chaves-wijnen specifiek gericht op liefhebbers van zeldzame en echt buitengewone wijnen.WINEMAKER: Pedro Baptista.BELOONINGEN/RECOMMENDATIES17,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2015 jaargang)17,5 Punten, Revista de Vinhos (2015 jaargang)16,5 Punten, Jancis Robinson (2016 jaargang)93 Punten, CellarTracker (2015 jaargang)93 Punten, Revista Adega (2013 jaargang)Gouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, Challenge International du VinWIJNVARIËTEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.VINIFICATIEMet de hand geoogste druiven geselecteerd van wijngaarden gelegen op een gemiddelde hoogte van 350 tot 400 meter. Handmatige sortering van de druiven in de wijnmakerij en volledige ontsteeling vóór een 5 dagen koude maceratie. Wilde gisting in roestvrijstalen vaten, met nog eens 30 dagen maceratie. Gecombineerde spontane natuurlijke melkachtige gisting in eiken vaten van 225, 300 en 525 liter. Rijping van 12 maanden in zowel Portugese als Franse eiken vaten, daarna nog 24 maanden in de fles.PROEFNOTENGranaatkleur met medium concentratie. Zeer fris, met grote aromatische complexiteit, rode bessen, struikgewas, jeneverbes, was, aarde en leer. In de mond uiterst elegant, met volume, robuustheid en zeer expressief rijp fruit. Robuuste, stevige tannines en een goede zuurgraad, zeer klassiek profiel.DIENENDeze wijn past mooi bij sterk gekruide vis of gevogelte. We raden ook aan om te serveren bij zachte kaas. Serveer temperatuur: 18°C.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 30 sept. '26
Numéro de l'annonce: a167085390
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolbmw z4 e85 dans Carrosserie & Tôlerieselle kawasaki dans Accessoires | Autresportivo fiets dans Vélos | Vélos de coursepoussette vintage dans Poussettes & Combinaisonspneus pour kia sportage dans Pneus & Jantestut tut animaux dans Jouets | Vtechbmw 116d serie-1 dans BMWenregistreur vocal dans Enregistreurs audiorock werchter dans Événements & Festivalsstacaravan trap dans Caravanes résidentielles