Description
Wijnbereiding80% hele trossen fermentatie. Geen toevoeging van gist of enzymen. Koude voorfermentatieve maceratie (12-15°C) gedurende 5 dagen. Totale maceratie: 17 dagen. Eén punch-down per dag tot halverwege de fermentatie, daarna één lichte pomp-over per dag tot het einde van de vatting. Persen met een verticale pers.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 30 sept. '26
Numéro de l'annonce: a167084272
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsgevrey chambertinvins a vendrevins 1986vins saint emilionclinkers dans Pavé & Dallesvieilles briques dans Briquesknokke dans Maisons de vacances | Belgiquemachine à café dans Cafetièresbateau deriveur dans Canots pneumatiquesancien meuble dans Chaisesscanner brother dans Imprimantestracteur steyr dans Agriculture | Tracteurspoussettes pericles dans Poussettes & Combinaisonspetit meuble salle à manger dans Salles à manger complètes