Description
2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Touriga Nacional Red 6 x 0.75LDouro RegioWIJNMAKER: António Bastos.PRESTATIES/AANBEVELINGEN93 Punten, Wine EnthusiastGouden Medaille, Mundus Vini91 Punten, James Suckling91 Punten, Robert Parker (2022 Jaargang)WIJNSOORTEN: Touriga Nacional (100%).VINIFICATIE100% ongewijnd. Gisting rijpen gedurende 9 maanden in 300-liter Franse eiken vaten (75%) - tweede gebruik - en cementen vaten (25%).PROEFNOTENDe diepe kleur en de dense en frisse aroma’s van Touriga Nacional prikkelen onze zintuigen. Zijn unieke variëteitaroma’s brengen ons naar de fijnheid van viooltjes of sinaasappelbloesem, gemengd met wilde bosbessen en braam, in een ultieme symbiose, waarin harmonie en vreugde ons laten dromen van de oorspronkelijke wijngaarden.In de mond vallen de zijdezachte texturen op. Laag na laag van zwarte vruchten, we proeven de sapigheid van de tannines goed gerijpt door de tijd. Dan komt het zenuwstelsel van de schistische geologie en het klimaat naar voren waar de intense zon door de dauw breekt.Touriga Nacional vertelt ons ook over de frisheid en mineraliteit van de natte steen, terwijl het fruit en de witte specerij naar voren komen in een lange en precieze afdronk.SERVERINGGaat goed samen met geroosterd vlees, rood vlees en traditionele Portugese gerechten, zoals Portugese stoofpot, migas of zelfs geroosterd lamsvlees. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur van 16°C tot 18°C. Consumeer met mate.GESCHIEDENISHier vinden we de classiciteit van de Douro, met karakter. S-proof van bij aanvang; het drukt de dimensie van de Douro in elke druppel uit, en vult het met een genereuze mix van fruitige, compacte en kruidige armaturen, zijdezachte texturen, fijne tannines en een stevige structuur, waardoor het juiste element van zwaartekracht naar voren komt. Een zeer gebalanceerde, lange en sterk gefocuste afdronk.Grainha is het zaad van de wijnstok dat verantwoordelijk is voor het behoud van de kenmerken zodat leven kan floreren - de essentie van de natuur. Geïnspireerd door het druivenzaad, waaruit fundamentele verbindingen van een wijn rijk aan eiwitten, geconcentreerde tannines en aromatische extracten verkregen kunnen worden, worden Grainha Reserva rode en witte wijnen geboren, die jaar na jaar het profiel van een dieper en gastronomischer Douro behouden, met rijping in eikenhouten vaten, een complex neus, goed gestructureerd in de mond en met een heel speciale precisie.Een curieus feit: het achterlabel herhaalt de naam in verschillende talen, waarmee zijn universaliteit en de essentie van het leven worden getoond.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De siguur- of seal-nummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 25 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166941313
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolpeau vache dans Ameublement | Tapis & Moquettesmonopoly liege dans Jeux de société | Jeux de plateaulavabo dans Sanitairewoonunits te koop dans Machines & Construction | Abris de chantier & Conteneursvoiture sans permis ligier dans Aixamgokart berg dans Jouets | Extérieur | Go-cart & Cuistaxcarte mere 1151 dans Cartes mèresclown en murano dans Antiquités | Verre & Cristalbois de chauffage sac dans Bois de chauffagesaboteur dans Jeux de société | Jeux de cartes