Description
Alto Adige Athesis Rosé Metodo Classico Brut van Kettmeir is een verfijnde rosé mousserende wijn met kwaliteitsaanduiding uit gecontroleerde oorsprong, geboren uit een nauwgezette blend van Pinot Noir en Chardonnay. Uitgevoerd volgens de Metodo Classico, presenteert hij zich in een lichtroze kleur met perzikachtige reflecties en een fijne en aanhoudende bubbels. Het neusprofiel roept tonen op van framboos, kleine bosvruchten, zoete specerijen en broodkorst. In de mond biedt hij een droge en dynamische stijl, verrijkt met een delicate romigheid die de fruitige aroma’s accentueert in een finalen van bruisende frisheid.Van waar komt hetDe druiven groeien op de heuvels van de Oltradige en de Bassa Atesina, in het gebied van Alto Adige. De wijngaarden, gelegen tussen 450 en 750 meter boven zeeniveau, rusten op kalkhoudende bodems die overwegend los zijn en een significante aanwezigheid van klei kennen. Deze specifieke bergvormgeving geeft de trossen een uitgesproken aromatische fijnheid, wat de smaaktension die nodig is voor grote karaktervolle mousserende wijnen garandeert.Hoe het geproduceerd wordtNa de oogst volgen de variëteiten aparte trajecten: Pinot Noir ondergaat een korte maceratie op de schillen, terwijl Chardonnay zacht geperst wordt. Zodra de blend is samengesteld, begint de referringmentatie op fles volgens de Metodo Classico. De rijping op de gist duurt minimaal 22 maanden voordat de dégorgement plaatsvindt, waardoor de smaak wordt verrijkt met een romige en lange textuur, ideaal om te combineren met verfijnde zeevruchtengerechten, gekruid eten of smaakvolle kazen.Geschiedenis en curiosaOpgericht in 1919 in Alto Adige, prijkt de Kettmeir-wijngaard op een lange geschiedenis die traditie en innovatie verenigt. Een interessante eigenschap met betrekking tot de Athesis Rosé Metodo Classico Brut 2023 is de jaarlijkse productie, die uitkomt op circa 290.000 flessen. Daarnaast wordt het prestige van deze mousserende wijn benadrukt door de belangrijke erkenning die door critici is toegekend, met een score van 91 punten toegekend door James Suckling.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 25 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166935808
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilioncava brutvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionbac distributeur dans Horeca | Équipement de cuisinecaftan takchita bruxelles dans Habits de circonstancesocquet dans Lampes | Lampes de tablebracelet tomorrowland dans Événements & Festivalsappartement jemappes dans Appartements & Studios à louerhusqvarna zadel dans Motos | Husqvarna1" dans Insectes & Araignéeswavre voiture dans Voitures miniatures | 1:43acer ferrari dans Ordinateurs portables Windowsmilitaria dans Objets militaires | Général