Description
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 clInformatie op het etiketNaam van de wijn: Chianti ClassicoJaar: 2020Formaat: 75 cl (0,75 l)Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)Certificatie: Wijn Biologisch / Organic Wine (Certificaat ICEA)Producent: In bottle jemakt bij de oorsprong door Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscane, Italië)Groep/eigendom: Alejandro Bulgheroni Family VineyardsWijngaarden: Voornamelijk Sangiovese met kleine percentages van inheems Toscaanse wijnranken (Canaiolo en Colorino)Alcoholtiter: 14% vol.Organoleptische kaart volgensVisuele evaluatie: Dieprood robijnrood en heldere tinten met paarse reflecties kenmerkend voor de jeugd van Sangiovese.Geuren: Fris, elegant en terroir-gericht. Aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kers, amarena kers en viooltje, vergezeld van een delicate balsamische noot en een vleugje lichte kruiden afkomstig van de rijping in grote eikenhouten vaten. Smaak: In de mond dynamisch, in balans en goed gestructureerd. Een mooie zuurgraad die typisch is voor het gebied en frisheid geeft, ondersteund door fijne tannines en een lange, zoute en blijvende afdronk.Wijn-spijs combinatieTagliata en gegrild rood vlees, FiorentinaEerste gerechten uit de Toscaanse keuken (pappardelle met hertensrag of hazenragù)Charcuterie en Toscaanse vleeswaren (finocchiona, Toscaanse ham)Middel- tot lange rijping kazen (Pecorino Toscano DOP)ServerenKleurglas: Rode-wijnglas van gemiddelde grootte / Chianti Classico glas.Serveertemperatuur: 16 - 18 °CInteressanties over cantina en producentEen duizendjarige geschiedenis: De naam "Dievole" verschijnt voor het eerst in een huurovereenkomst uit 1090. Letterlijk betekent het "God wil", waardoor het landgoed een historische plek is met bijna duizend jaar wijntraditie.Biologische filosofie en Terroir: Dievole ligt in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in het zuidelijke deel van Chianti Classico. Het landgoed heeft al haar wijngaarden volledig omgezet naar biologische landbouw en gebruikt grote Franse eikenhouten vaten van 41 hl voor de rijping, waardoor de pure en variëteite uitdrukking van Sangiovese onaangetast blijft.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 18 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166640942
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionstudio a louer a la mer dans Maisons de vacances | Belgiquebcs dans Agriculture | Tracteurschopper 125cc dans Motos | Marques Autrecoupe a fruits dans Antiquités | Verre & Cristalcamera recul sans fil dans Camionnettes & Utilitairesceinture polar dans Cardiofréquencemètresvelos gravel dans Vélos | Vélos de courseezel pony dans Chevauxbovigny dans Histoire nationalefrigo 1 porte dans Réfrigérateurs & Frigos