Description
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 clInformatie op etiketNaam van de wijn: Chianti ClassicoJaartal: 2020Formaat: 75 cl (0,75 l)Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)Certificatie: Biowijn / Organic Wine (Certificato ICEA)Producent: Geëikt botteling bij oorsprong door Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscane, Italië)Groep/eigendom: Alejandro Bulgheroni Family VineyardsDruivenrassen: Voornamelijk Sangiovese met kleine percentages van inheemse Toscaanse rassen (Canaiolo en Colorino)Alcoholpercentage: 14% vol.Orgaanolische proef volgensVisuele toets: Dieprood robijnkleur vol glans met violistische reflecties kenmerkend voor de jeugd van Sangiovese.Parfumtoets: Fris, elegant en terroir-achtig. Geuren van rijpe rode vruchten zoals kers, marasca en madeliefviolet, vergezeld van een delicate balsemische noot en een vleugje lichte specerijen afkomstig van rijping in grote eiken vaten.Smaakproef: Op de tong dynamisch, uitgebalanceerd en goed gestructureerd. Een fraaie zuurgraad die typisch is voor het gebied geeft frisheid, ondersteund door fijne tannines en een lange, zoute en aanhoudende afdronk.Gastronomische combinatiesGerechte en gegrild rundvlees, rosé? (maar in originele: fiorentina)Primi piatti uit de Toscaanse keuken (pappardelle met hertragù of haas)Italiaanse salami en Toscaanse vleeswaren (finocchiona, Toscaanse ham)Kazen van middelbare en lange rijping (Pecorino Toscano DOP)ServeringGlaasje gebruikt: Red-wijnglas van gemiddelde diameter / Chianti Classico glas.Serveertemperatuur: 16 - 18 °CCuriositeiten over wijnhuizen en producentEen millennia-lang verhaal: De naam "Dievole" komt voor het eerst voor in een huurovereenkomst uit 1090. Letterlijk betekent het "God wil het", waardoor het landgoed een historisch plek is met bijna duizend jaar wijntraditie.Biologische filosofie en terroir: Dievole ligt in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in het zuidelijke deel van de Chianti Classico. Het landgoed heeft al haar wijnstokken volledig omgevormd naar biologische landbouw en gebruikt grote vaten van Frans eiken van 41 hl voor de rijping, waardoor de uitdrukking van de Sangiovese puur en variëteit blijven.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 18 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166638068
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionjante 5x114.3 dans Pneus & Jantesgarage te huur hoboken dans Garages & Places de parkingkarel dans Art | Peinture | Classiquemaison a vendre a flemalle dans Maisons à vendremachine cnc dans Outillage | Fraiseusesjantes alu skoda dans Skodavelo wezembeek oppem dans Accessoires vélo | Vêtements de cyclismebruxelles etterbeek dans Jeux de cartes à collectionner | Pokémoncouvre lit dans Chambre à coucher | Linge de litcouverture de demenagement dans Vinyles | Rock