Description



  • Titel:
  • 2020 Dominio de Casalta, 'Vallejo de Victor' Garnacha Alta
  • Geschatte waarde:
  • €300.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    **VALLEJO DE VÍCTOR · HIGH EXTRACTION & LOW EXTRACTION****Pepe Rodríguez de Vera****Twee flessen. Eén identiteit. Twee radicaal verschillende manieren om het te interpreteren.**Deze set brengt twee van de meest unieke uitdrukkingen van **Vallejo de Víctor** samen, vervaardigd door **Pepe Rodríguez de Vera** — een van de meest karakteristieke figuren die door liefhebbers van Spaanse cultwijnen gezocht worden.Het concept gaat verder dan simpelweg het verwerven van twee flessen; het gaat om **ze naast elkaar zetten**."High Extraction" en "Low Extraction" delen dezelfde identiteit maar benaderen de grape via compleet verschillende wijnbereidings­technieken. Het resultaat laat toe te observeren in hoeverre extractie de concentratie, structuur, textuur, intensiteit en algehele perceptie van een wijn kan veranderen.En daar begint de ervaring pas echt.Tegelijk twee flessen openen. Ze gelijktijdig inschenken. observeren hoe ze in het glas evolueren. De elementen identificeren die ze delen en die hen onderscheiden. Ontdekken hoe dezelfde grondstof twee verschillende verhalen kan creëren wanneer de wijnbereiding radicaal verandert.Het is een bijzonder overtuigende ervaring voor de nieuwsgierige liefhebber—voor diegenen die de kunst van het wijnmaken net zo genieten als de wijn zelf. **Een vergelijkende proeverij die een experiment wordt.**Daarnaast voegt de handtekening van Pepe Rodríguez de Vera een extra dimensie toe. Zijn loopbaan is opgebouwd rond zeer persoonlijke, onconventionele wijnen die ver verwijderd zijn van massaproductie. Dit zijn wijnen bedoeld voor een publiek dat naar uniciteit zoekt en zowel het karakter van de fles als het verhaal erachter waardeert.Daarom heeft deze set een speciale aantrekkingskracht voor verzamelaars. **Het zijn niet zomaar twee verschillende wijnen; het zijn twee weloverwogen interpretaties van hetzelfde idee.**Een kans om beide flessen te kopen, ze samen te openen en een vraag te beantwoorden die geen enkele technische fiche kan oplossen:**Wat verandert er echt wanneer de extractie verandert?**Het antwoord ligt in het glas. **Producent:** Pepe Rodríguez de Vera**Wijn:** Vallejo de Víctor**Expressies:** High Extraction / Low Extraction**Lot:** 2 flessen**Interesse:** Cultwijnen · Verzamelaarsobjecten · Vergelijkende proeverij · Wijnmaakexperimenten**VALLEJO DE VÍCTOR · ALTA EXTRACCIÓN & BAJA EXTRACCIÓN****Pepe Rodríguez de Vera****Twee flessen. Eén identieke identiteit. Twee radicaal verschillende manieren om hem te interpreteren.**Deze partij brengt twee van de meest bijzondere uitdrukkingen van **Vallejo de Víctor** samen, vervaardigd door **Pepe Rodríguez de Vera**, een van de meest persoonlijke en begeerde namen onder liefhebbers van Spaanse cultwijnen.Het voorstel bestaat niet alleen uit het verwerven van twee flessen. Het gaat om **ze tegenover elkaar zetten**.Alta Extracción en Baja Extracción vertrekken vanaf dezelfde identiteit, maar confronteren de wijnbouw met completely verschillende benaderingen. Het resultaat laat toe te observeren in hoeverre extractie de concentratie, structuur, textuur, intensiteit en de algehele perceptie van een wijn kan veranderen.En daar begint het spel pas.Open beide flessen tegelijkertijd. Schenk ze gelijktijdig uit. Vergelijk hoe ze evolueren in het glas. Zoek naar de elementen die ze delen en welke hen scheiden. Ontdek hoe dezelfde grondstof twee verschillende verhaallijnen kan scheppen wanneer de manier van werken radicaal verandert.Het is een ervaring die vooral aantrekkelijk is voor de onrustige fijnproever, voor wie van de wijnkunde geniet net zo veel als van de wijn zelf. **Een vergelijkende proeverij omgezet in een experiment.**Daarnaast levert de handtekening van Pepe Rodríguez de Vera een extra interessecomponent op. Zijn carrière is opgebouwd rond zeer persoonlijke, onconventionele wijnen ver van massaproductie. Het zijn wijnen voor een publiek dat naar uniciteit zoekt en zowel het karakter van de fles als het verhaal erachter waardeert.Daarom heeft deze partij een bijzondere aantrekkingskracht voor verzamelaars. **Het zijn niet gewoon twee verschillende wijnen. Het zijn twee weloverwogen interpretaties van hetzelfde idee.**Een kans om beide flessen te kopen, ze samen te openen en een vraag te beantwoorden waarop geen enkel technisch vel kan antwoorden:**Wat verandert er echt wanneer de extractie verandert?**Het antwoord ligt in het glas. **Elaborador:** Pepe Rodríguez de Vera**Wijn:** Vallejo de Víctor**Expressies:** Alta Extracción / Baja Extracción**Lote:** 2 flessen**Interesse:** Wijnen van cult · Verzameldeables · Vergelijkende proeverij · Enologische experimenten


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Livre dans toute la Belgique
    vu 0x
    sauvegardé 0x
    Depuis 18 sept. '26
    Numéro de l'annonce: a166637099