Description
Dessert- en zoete-wijnveiling 18-25 september 2026 – Geen minimumprijs2005 Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Auslese2 flessen x 750 mlAangeboden zijn twee flessen van 2005 Trittenheimer Riesling Auslese van Weingut Grans-Fassian, een van de toonaangevende wijnhuizen in het Midden-Moselland. Het oogstjaar 2005 leverde verfijnde, evenwichtige en leeftijdsgerichte zoete Rieslings op, en deze flessen vertegenwoordigen een goed bewaard voorbeeld van een topper-site en een historisch familiehuis.Trittenheim is een van de klassieke Mosel-dorpen, gelegen op steile zuidgerichte hellingen boven een bocht in de rivier. De blauwe en grijze leisteenbodems slaan warmte op, bevorderen langzame rijping en geven de wijnen hun typische leisteen-gedreven mineraliteit, helderheid en een lange rijpingspotentieel. De combinatie van rijpe steenfruit, levendige zuurgraad en minerale spanning is het handelsmerk van Trittenheimer Riesling.De druiven voor deze Auslese zijn geselecteerd uit steile leisteenterrassen boven het dorp. De site profiteert van een lange rijping, temperatuursbeheersing door de rivier en uitstekende luchtcirculatie. Deze factoren ondersteunen een hoge natuurlijke zuurgraad en aromatische zuiverheid terwijl men selectieve oogst van optimaal rijpe bessen mogelijk maakt.Weingut Grans-Fassian is familiëlijk eigendom sinds 1624 en sloot zich in 2001 aan bij de VDP. Het stoffelijk bezit staat bekend om klassieke, terroir-gedreven Rieslings met nadruk op balans en longevity. Auslese bij Grans-Fassian wordt geproduceerd met zorgvuldige bessenselectie, zachte persing en langzame, natuurlijke gisting om aromatiek te behouden en harmonie tussen zoetheid, fruit en zuurgraad te bereiken.Auslese vertegenwoordigt een geselecteerde oogst van volledig rijpe druiven, vaak met een deel nobel rot. Deze stijl combineert rijkdom en concentratie met een heldere zuurgraad, waardoor de wijn decennialang elegant kan rijpen. Goed gemaakte Mosel-Auslese toont lagen fruit, honingachtige tonen, leisteen-mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk.Het 2005-jaar in de Mosel-regio wordt beschouwd als een geslaagd en evenwichtig jaar voor zoete Riesling. Wijnen uit deze oogst laten nu een geïntegreerde rijpheid zien terwijl frisheid, helderheid en structuur behouden blijven. Deze flessen naderen een perfecte drinkrijp.Huidig proefprofiel: gouden kleur, aroma’s van perzik, abrikoos, gebakken appel, honing en leisteen-mineraliteit. De smaak is verfijnd en in balans met rijp fruit, fijne zoetheid en geïntegreerde zuurgraad. Lange, minerale afdronk met klassieke Mosel-elegantie.Drinkvenster: uitstekend nu, geschikt voor verdere rijping in de late jaren 2020 en daarna.Herkomst en opslag: rechtstreeks aangekocht bij Weingut Grans-Fassian en onmiddellijk verzonden naar de OHMS Connoisseurs Choice professionele kelder. Continu bewaard op 12 graden Celsius en 75 procent luchtvochtigheid in een stabiele, klimaatbeheerde omgeving. Perfecte herkomst en ononderbroken keten van bewaring.Toestand: hoog ingevuld niveau, intacte sluitingen en zeer goede labelconditie voor het jaartal. Veilingklaar.Voedingssuggesties: foie gras, terrines van gevogeltelever, blauwaderkazen, gerijpt Comté, pittige Aziatische keuken en fruitdesserts. Ook ideaal als aperitiefwijn na het diner.Verzending: veilig verpakt en rechtstreeks vanuit de professionele kelder verzonden. EU-verzending via DPD, rest van Europa via Ceska Posta of EMS, overzee via EMS of DHL.Kopersvertrouwen: bekijk onze Catawiki- feedback. Wij specialiseren ons in wijnen met perfecte provenance, professionele opslag en nauwkeurige vermeldingen.Samenvatting: twee-fles lot van rijpe Trittenheimer Riesling Auslese van een vooraanstaand Mosel-wijnhuis, met diepgang, balans en klassieke leisteen-gedreven karakter. Perfecte provenance, professionele opslag. Aangeboden zonder startprijs.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 18 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166635127
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsbordeaux 2005vins a vendrevins 1986vins saint emilionmachine à coudre industrielle dans Machines à coudre & Accessoireshonda crf 250 dans Motos | Hondacontrepoids dans Machines & Construction | Grues & Excavatricesraskog ikea dans Tabouretsoutlander dans Quads & Trikesmotoculteur briggs et stratton dans Outillage | Fraiseusescamions bennes dans Camionsdacia sandero stepway dans Daciasiege auto 15 36 kg isofix dans Sièges autogrand piano dans Pianos