Description
6x Tenuta Villa Crespia "Cisiolo" Franciacorta Dosaggio Zero DOCG – 0,75 lInformatie op etiketWijnnaam: CisioloFormaat: e 0,75 l (75 cl)Benaming: Franciacorta DOCGType: Dosage Zero (Pas Dosé / Blanc de Noir)Producent: Azienda Agricola Fratelli Muratori SS (Adro - Brescia, Italië)Druif: 100% Pinot NeroDosering: 2021 (Lot L0521145)Alcoholgehalte: 13% vol.Organoleptisch blad volgensVisuele beoordeling: Stralende strogeel tot goudgeel kleur met lichte en elegante roze-achtige accenten. Zeer fijne, dichte en langdurige pareling.Geureinde oordeel: Helder, intens en beknopt. Openbaar met uitgesproken rode bes (bosenbessen, bosbes), bittere sinaasappel, noten van broodkruimels, gist en een markante minerale en krijtachtige ondertoon.Smaakgevoel: In de mond strak, verticaal, met grote structuur en strengheid. Het ontbreken van dosering (Dosage Zero) benadrukt een uitgesproken zuurgraad en een duidelijke zintuiglijke zoute toon, gebalanceerd door de natuurlijk romige en omhullende aard van Pinot Noir.Gastronomische combinatiesRauw zeevruchten, oesters, langoustines en tonijn- of zalmtartaarGefrituurde mix van paranza of tempuraHams van Lombardije en Emilia-Romagna traditie (bijv. Culatello, Parmaham)Risotti met zeevruchten of met blauwe kazenGereifte en harde kazen (bijv. Parmigiano Reggiano, Grana Padano)ServerenGebruigd glas: Fluitglas voor Franciacorta met brede tulpServertijd: 6 - 8 °CInteressante weetjes over de kelders en producentEen Blanke de Noir puur van kleiig terroi: De "Cisiolo" ontstaat uit Pinot Noir-druiven die wit gevinifieerd zijn en op de meest klei-achtige gronden van Franciacorta geteeld worden. Dit specifieke terroir is gekozen door de Fratelli Muratori om de ideale combinatie tussen zuurgraad en variëteitcomplexiteit te garanderen.De Filosofie van Unieke Landschappen: De familie Muratori (Tenuta Villa Crespia in Adro) heeft haar productie gericht op de valorizatie van de verschillende landschappen en pedoclimatische vocaties van Franciacorta, met elke etiket gewijd aan een specifieke uitdrukking van het gebied en zijn wijnstokken.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 16 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166548353
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolnordic fitness dans Appareils de fitnessbroyeur micro tracteur dans Déchiqueteurstiti figurine dans Statues & Figurinesgauffrier nova dans Gaufrierspolo 1.0 tsi dans Volkswagenporte interieur bois dans Fenêtres & Moustiquairessony ccd dans Caméscopes analogiquesgulf henkel dans Rétrotable brasserie dans Articles de fête | Locationfiat 500 jantes dans Pneus & Jantes