Description



  • Titel:
  • 2023 Domaine Lionel Faury: Côte-Rôtie Les 3 Brunes,
  • Geschatte waarde:
  • €90.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    1) Côte-Rôtie Les 3 Brunes 2023Côte-Rôtie Les 3 Brunes van het wijnhuis Lionel Faury valt op door zijn donker robijnrode kleur. Het aromatische palet is complex, met aromas van rode en zwarte vruchten (framboos, cassis, enz.) gecombineerd met bloemige toetsen (met name violet), evoluerend naar kruidige accenten.Geplukt in kratten van 50 kg worden de verschillende percelen apart gevinifieerd en gerijpt om zo goed mogelijk de specifieke kenmerken van elk terroir te weerspiegelen. Gerijpt in demi-muids voor 18 tot 20 maanden, daarna geblend één maand voor botteling bij zwaartekracht zonder filtratie.Gerechten- en wijncombinaties: Past perfect bij rundercarpaccio, zelfgemaakt steak tartaar, lamsbout of schouder van lamsvlees langzaam gegaard gedurende zeven uur.2) Saint-Joseph Les Ribaudes 2023Saint-Joseph Rouge Les Ribaudes springt eruit door zijn diepe robijnrode kleur. Het aromatische profiel is elegant en expressief, met aroma's van donkere vruchten (braambes, zwarte bes) gecombineerd met subtiele kruidige en peperige tonen, aangevuld met hints van violet en rook.Geplukt in kleine kratten worden de percelen apart gevinifieerd en gerijpt om het unieke karakter van elk wijndomein volledig tot uiting te laten komen. Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende meerdere maanden en geblend ongeveer een maand voor botteling door zwaartekracht zonder filtratie.Gerechten- en wijncombinaties: Prachtig bij gegrilde vleeswaren, eendenborst, geroosterde lamsbout, of langzaam gestoofde stoofschotels met rundvlees.3) Syrah Les Hautes Ribaudes 2024De Syrah Les Hautes Ribaudes 2024 betovert met zijn heldere, levendige rode kleur. Het onthult een delicate neus van rode en donkere vruchten en zoete kruiden. Op de mond biedt het een soepele en gebalanceerde body, met een vlotte en weelderige textuur. Het is een expressieve en gezellige wijn, nu al te genieten voor het plezier van zijn fruit.Domaine Lionel Faury, gelegen aan de hellingen van de Rhôneheuvels, staat bekend om zijn precieze en respectvolle benadering van het terroir. De wijngaard profiteert van een gematigd, zonnig klimaat en granietbodems, perfect om de puurheid en elegantie van de Syrah-druivensoort tot uiting te brengen. Het zorgvuldige, traditionele wijnmaakproces accentueert de heerlijke kenmerken van het terroir.Gerechten- en wijncombinaties: Ideaal bij een charcuterieplank, gegrilde vleesgerechten, of spontane maaltijden met vrienden.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Livre dans toute la Belgique
    vu 0x
    sauvegardé 0x
    Depuis 16 sept. '26
    Numéro de l'annonce: a166547872