Description
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologico) – 75 clInformatie op het etiketNaam van de wijn: Chianti ClassicoJaargang: 2020Formaat: 75 cl (0,75 l)Benaming: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)Certificering: Biologisch wijn / Organic wine (ICEA-certificaat)Producent: Gebotteld bij oorsprong door Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toscane, Italië)Groep/eigendom: Alejandro Bulgheroni Family VineyardsDruivenrassen: Voornamelijk Sangiovese met kleine percentages van Toscaanse autochtone rassen (Canaiolo en Colorino)Alcoholische graad: 14% vol.Smaakfolio volgensUitslag: Diep robijnrood en helder, met paarse reflecties typish voor de jeugd van Sangiovese.Geur: Fris, elegant en terroir-achtig. Aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kers, marasca en viooltjes, vergezeld van een delicate balsamische noot en een vleugje lichte specerijen afkomstig uit de rijping in grote eiken vaten.Smaak: In de mond dynamisch, evenwichtig en goed gestructureerd. Een mooie zuurtegraad, typisch voor het gebied, die frisheid geeft, ondersteund door fijne tannines en een lange, ziltige en aanhoudende finish.Abbinamenti gastronomiciTagliate en gegrilde roodvleesgerechten, FiorentinaPrimi piatti van de Toscaanse keuken (pappardelle met ragù van wild zwijn of haas)Salumi en Toscaanse vleeswaren (finocchiona, Toscaanse ham)Kazen van middel- en lange rijping (Pecorino Toscano DOP)ServizioGlas gebruikt: Glazen voor rode wijn van gemiddelde grootte / Glas Chianti Classico.Serveertemperatuur: 16 - 18 °CCuriosità over wijnen en producentEen millennia-oude geschiedenis: De naam "Dievole" komt voor het eerst voor in een huurovereenkomst uit 1090. Letterlijk betekent het "God wil", waardoor het landgoed een historisch plek is met bijna duizend jaar wijntraditie.Filosofie Biologisch en Terroir: Dievole ligt in de gemeente Castelnuovo Berardenga, in het zuidelijke deel van de Chianti Classico. Het landgoed heeft al zijn wijngaarden volledig omgezet naar biologische landbouw en gebruikt grote Franse eiken vaten van 41 hl voor de rijping, waardoor de pure en variëteitsulaire uitdrukking van de Sangiovese onaangetast blijft.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 16 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166547347
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionroger hebbelinck dans Art | Eaux-fortes & Gravuresvase en fonte dans Vases de jardincoffre thule dans Coffres de toitnissan bluebird dans Autres pièces automobilesjeu minecraft dans Jeux | Sony PlayStation 4remorques aluminium dans Remorquescrochet pour echelle dans Échelles & Escaliersbosch 12v dans Outillage | Foreuseschariot rangement dans Antiquités | Assiettes décoratives & Carrelageskoga myata dans Vélos | Hommes | Vélos pour homme