Description
Gebotteld in februari 2024 rechtstreeks uit het vat, na 60 jaar: 1964–2024.De flessen verkeren in uitstekende staat, met maximaal vulniveau, een zeer heldere lichtrode kleur, een nieuwe capsule en een duidelijk leesbaar etiket. Volwassen en nu prachtig drinkbaar, het heeft ook de structuur om nog 50 tot 100 jaar bewaard te worden. Een wijn gebouwd om decennia te rijpen!!20/20 Jancis Robinson: “Hebt u ooit een betere tijdreis geproefd? Kent u hoe lange rijping smaakt? Als u tijd in uw glas wilt ervaren, dit is de wijn die u moet proeven. De Brotons 1964 Fondillón is een unieke wijn – complex, perfect en opwindend. Persoonlijk, 20 punten geven aan een wijn geeft mij een beetje duizeligheid. Ik wil geen filosofische argumenten voeren of bestaan van perfectie wel of niet, of of een wijn perfect kan zijn. Maar, bij het proeven van Brotons’ wijn, vraag ik mezelf af: wat kan van deze wijn gevraagd worden om beter te zijn? Eerlijk gezegd weet ik het niet".Dit is geen solera-wijn: 100% van de wijn komt uit de jaargang 1964, een jaar dat algemeen wordt beschouwd als een van de grootste van de 20e eeuw in Spanje. Het heeft gerijpt in eeuwenoude Spaanse eiken vaten die rijk aan bezinksel zijn uit eerdere oude Fondillón-wijnen, wat de wijnmakerij-eigenaren beschouwen als een essentieel onderdeel van het wijns “terroir”. Tijdens de eerste twee tot drie jaar werd de wijn per vat om de twee maanden geanalyseerd om het verouderingspotentieel te beoordelen. Het heeft 60 jaar in het vat verbleven, tot nu.Fondillón is een van Europa’s meest historische wijnen, een unieke 'Rancio' wijn gemaakt exclusief van overrijpe Monastrell-druiven uit de regio Alicante. In tegenstelling tot Sherry en Port, die verrijkt worden door toevoeging van alcohol, gebeurt dit hier door het natuurlijk hoge suikergehalte dat tijdens de gisting wordt omgezet in alcohol.In de 18e eeuw was Fondillón uit Alicante een van de beroemdste en meest prestigieuze wijnen ter wereld; het werd hoger gewaardeerd dan de wijnen uit Sauternes, Sherry en Port. Men zei dat het een favoriet was van Lodewijk XIV van Frankrijk en Elizabeth I van Engeland en het zou op de menu’s van banketten in andere koninklijke huishoudens hebben gestaan. Het werd genoemd in de geschriften van Dumas’ De Graaf van Monte Cristo; ook Shakespeare en Dostoyevsky vermelden het, waar het Alicante wordt genoemd, zoals het ook bekend stond. Het verval van Fondillón was het gevolg van de vernietiging van de wijngaarden door de fylloxera-luis in het late 19e eeuw.*** Alle internationale pakketten worden verzonden volgens de hoogste professionele normen via premium UPS International Express, de snelste service van de koerier waarvoor handtekening vereist is. Elke zending wordt voorbereid in een gespecialiseerde wijnkist die officieel is gecertificeerd door UPS / DHL, waarbij elke fles afzonderlijk wordt verpakt en beschermd in drie lagen bubbeltjesfolie. Gezien de aard van fijne wijn en de waarde van de zendingen, worden alle partijen verzonden met volledige verzekeringsdekking. ***
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166427107
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vins1964gran baronvins a vendrevins 1986machines a coudre dans Machines à coudre & Accessoiresaccidente amg dans Mercedes-Benzimmo off dans Électronique & Câblessmart iptv abonnement iptv dans Antennes paroboliquesmehari dans Citroënderbi classe a dans Cyclomoteurs | Derbipieces scooter sym dans Pièces de cyclomoteur | Scootersford recaro dans Habitacle & Garnissageaile golf 5 dans Carrosserie & Tôleriebottes enfants dans Vêtements enfant | Chaussures & Chaussettes