Description
2019 Pêra-Manca Red 1 x 0.75L1 FlesRegio AlentejoMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.DEÉN/RECOMMENDATIES96 Punten, Revista Adega (2018 Jaargang)93 Punten, Wine Spectator (2014 Jaargang)91 Punten, Wine & Spirits Magazine (2014 Jaargang)18.5 Punten, Best of the Year 2019, Vinho Grandes Escolhas (2014 Jaargang)17.5 Punten, Jancis Robinson (2015 Jaargang)94 Punten, Wine Enthusiast (2011 Jaargang)18.5 Punten, Revista de Vinhos (2011 Jaargang)93 Punten, Tom Cannavan (2007 Jaargang)17.5 Punten, Vinum Magazine (2007 Jaargang)WIJNVARIËTEITEN: Aragonez & Trincadeira.VINIFICATIEGemaakt van Aragonez- en Trincadeira-druiven, zorgvuldig geoogst en geselecteerd. De druiven komen uit geselecteerde percelen in wijngaarden ouder dan 30 jaar, waar het rijpen zacht gebeurt, zonder overmatige waterschomping, waardoor het aromatische potentieel en extractkenmerk van de druivensoorten behouden blijven. Bij het bereiken van het ideale rijpheidsstadium worden de druiven geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar het technologische proces begint met volledige destemming, zorgvuldige optische selectie en lichte persing. Fermentatie vindt plaats in Franse eikenvaten onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door langdurige nastelemaceratie. Rijpt gedurende achttien maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op fles in de cellars van het Cartuxa-klooster. Deze wijn heeft geen tartaar-stabilisatie ondergaan.PROEFNOTENVol, complex en elegant, met aroma’s van rozijnen, fruit en essences uit de verouderingshout. Door de hoge kwaliteit van de tannines en het gebruikte hout heeft deze wijnen een grote longevity, die wat tijd vergt om het volle potentieel te tonen.SERVERINGIdeaal om bij rood vlees, geroosterd vlees en gegrild vlees te serveren. Bewaar op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Met mate consumeren.BESCHRIJVINGAchter Adega Cartuxa [Cartuxa-wijngaard] schuilt een grote familie, de familie Eugénio de Almeida. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de invloedrijkste families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, legde hij al snel verbindingen met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis bezat. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Dit omvatte het revitaliseren van wijnmaken en het aanplanten van een uitgestrekt gebied olijfgaarden op slechts enkele kilometers van Évora, wat resulteerde in de wijnen en olijfolie die tot op heden worden geproduceerd.Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation, aan wie hij al zijn bezittingen schonk en de missie gaf om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de Évora-regio te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om de humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap uit te voeren, hetzij door financiële ondersteuning aan instellingen en individuen, is vooral de productie van wijnen en olijfolie uit Adega Cartuxa [Cartuxa-wijngaard] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olijfmolen].Het wijngaardgebied van de Eugénio de Almeida Foundation bestaat uit de percelen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden in een permanent proces van vernieuwing en reconversie.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de rauwe materialen dat alle wijnproductie van de Foundation wordt ontwikkeld. De gestelde standaarden voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een zorgvuldige analyse en selectie van percelen gemaakt (qua bodemtype, reliëf, zonne-expositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische interventieprocedures op de planten tijdens de fruitproductie.BELANGRIJK OP TE MERKEN: Dit is een terugkerende veiling. De sealennummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van de sealennummers op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166427102
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolgalileo luna dans Plongéela hulpe dans Maisons à vendrecheminee feu ouvert dans Cheminéesvalise disney dans Disneycanape cuir camel dans Canapés | Coins salons completshayon kangoo dans Carrosserie & Tôlerie2 personnes dans Événements & Festivalshenri seghers dans Cinéma, Tv & Médiasjante tôle 17 dans Pneus & Jantesweide palen dans Poteaux, Poutres & Planches