Description
Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 2020Parker-score 100/100Oorspronkelijk afkomstig uit de Elzas, arriveerde Yves Gangloff in de Rhônevallei in de late jaren zeventig, na een ontmoeting met de vrouw die zijn toekomstige echtgenote zou worden. Hij begon vervolgens als landbouwarbeider bij Delas, waar hij het vak van wijnbouw en wijn leerde. Parallel aan deze activiteit bood Gaston André, een lokale wijnmaker, het paar aan wat wijnstokken te geven. De Gangloff-mythe kon zo beginnen. Aanvankelijk verkochten Mathilde en Yves Gangloff hun oogst aan de handel voordat ze in 1992 hun eerste jaargang op de markt brachten. Het succes liet niet lang op zich wachten en de onderneming groeide. Toen Mathilde Gangloff in 2011 overleed, namen hun kinderen Loup en Elsa het over. Wijngaarden en wijnen worden zo natuurlijk mogelijk verwerkt, met werkwijzen die dicht bij biologische (zonder certificering) en natuurlijke wijnproductie liggen.Een begrip in de Rhônevallei, Yves Gangloff is een wijnmaker-kunstenaar die vooral door zijn wijnen een unieke gevoeligheid uitstraalt. Zijn Côte-Rôtie-wijnen, net als zijn Condrieu, zijn al lange tijd enorm populair bij amateurs.Over de jaargangDeze Côte-Rôtie verheerlijkt de syrah door een intense mahonieachtige kleur, een complexe neus van rode vruchten, kruidige tonen en bloemen zoals viooltjes. Wat betreft het smaakaspect is het een klein nectar van harmonie, zuiverheid, frisheid en complexiteit. Romig, verleidelijk, met smeltende tannines; deze jaargang doet wonders met eendenfilets en een fricassee van verse paddenstoelen. De familie Gangloff heeft het ontwikkeld door handmatig te oogsten, zorgvuldige sortering van de stokjes, schrapen, maceratie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. La Sereine Noire werd daarna 2 tot 3 jaar gerijpt in vaten. Deze wijn kan tussen de 10 en 15 jaar bewaard worden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166420849
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolpoele deom turbo dans Poêlescontre poids pour tracteur dans Tondeuses autoportéespneus renault master dans Pneus & Janteschat en bronze dans Antiquités | Bronze & Cuivremarantz pm dans Amplificateurs & Ampli-syntoniseursgratis pups dans Accessoires pour chienshachoir boucherie dans Horeca | Équipement de cuisinechlorophytum dans Plantes d'intérieurenjoliveur opel zafira dans Pneus & Janteschandelier eglise dans Antiquités | Bougeoirs