Description
2014 Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port 3 x 0.75L3 BottlesPort WineOMSCHRIJVINGDe naam Dow’s is al meer dan twee eeuwen nauw verbonden met de fijnste port uit de Douro-vallei. Sinds 1912, toen Andrew James Symington partner werd bij Dow’s, hebben vijf generaties Symington-wijnmakers bij Dow’s op de wijngebieden gewerkt en zijn er bijzonder geconcentreerde wijnen ontstaan met een kenmerkende drogere afdronk. In de afgelopen 100 jaar hebben de Symington-familie en mensen van Dow’s zich gefocust op het versterken van Dow’s reputatie als producent van Vintage Port. Hun inspanningen werden beloond toen de Vintage Port uit 2007 een perfecte score van 100 punten ontving van Wine Spectator en de Vintage Port uit 2011 tot Wijn van het Jaar werd uitgeroepen – op plek No. 1 in de Top 100 Wines-lijst.Meer onlangs heeft de familie Dow’s de Aging Tawny-collectie nieuw leven ingeblazen met brede loftuiting en hebben ze een nieuwe wijnmakerij en een bekroonde bezoekerscentrum bij Quinta do Bomfim gebouwd.WIJNMAKER: Charles Symington & João Pedro Ramalho.AWARDS/RECOMMENDATIONS94 punten, Cellar Selection, Wine Enthusiast89 punten, Wine SpectatorWIJNSOORTEN: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz en oude gemengde wijnstokken.VINIFICATIEIn de betere jaren waarin Dow’s geen ‘Declared’ Vintage heeft, worden de beste Ports van Quinta do Bomfim zorgvuldig geselecteerd en gebotteld als Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port. Deze wijnen zijn uitzonderlijk goed. Ze zullen de neiging hebben iets eerder te rijpen dan de zeer zeldzame ‘Declared’-jaren, maar kunnen net zo goed zijn als andere Vintage Ports. Het zeer hoge percentage Touriga Franca en Touriga Nacional op het landgoed zorgt voor de krachtige aroma’s van munt en viooltjes bij de fijnste Ports van Bomfim. Bomfim’s wijnen worden gevinificeerd in de vergistingstanks van de quinta, die in de loop der jaren stap voor stap zijn opgewaardeerd en die blijven zorgen voor uitstekende wijnen.PROEFNOTITIEVerheven blackcurrant- en licorine-aroma’s combineren met bloemige, steenroos-ondertonen en een subtiele hint van munt en conifeer/resine-achtige essences. Een prachtige stroom van frisheid en peperige kruidigheid is ook waarneembaar aan de neus. De smaak vertoont intense, compacte braamfruit, dat sappig en zacht van textuur is. Vol-bodied, met een ruime structuur die lang belooft. Onderliggende zuurgraad zorgt voor balans en kalmte.SOMMINGBewaar de fles horizontaal, bij voorkeur op een koele plek met een constante temperatuur. Decanteer voor het serveren. Een uitstekende dessertwijn om op zichzelf te genieten of bij chocoladedesserts. Ook zeer goed combineerbaar met blauwe kazen.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. De sluitzegelnummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166420710
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsgouden carolus whisky 2014don papa port caskvins st emilionvins saint emiliondon papa port caskvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsmolenberg 2014lego porsche 911 gt3 rs dans Jouets | Duplo & Legolampe tintin dans Personnages de BDcarte mere i7 dans Ordinateurs de bureauabreuvoir poules dans Volatiles | Accessoirescarte mère ps4 dans Réparation & Entretien | PC & Consoles de jeu vidéotapis de course pro form dans Course, Jogging & Athlétismepick up dans SsangYongpixi lucky luke dans Personnages de BDscott 16 dans Vélos | Vélos pour enfantsalvador dali dans Art | Lithographies & Sérigraphies