Description
Domaine Prieure Roch werd in 1988 opgericht door Henry-Frédéric Roch. Hij was een van de allereerste wijnmakers in Bourgogne die biologisch werkte. Destijds was dat heel bijzonder. In 2010 vond Henry zijn partner Yannick Champ. Nu runnen ze de wijngaard samen. Het logo bestaat uit Egyptische hiërogliefen. De ogen op het etiket verwijzen naar de bovennatuurlijke krachten van de aarde. De rode stippen weerspiegelen de druiven, en het groene blad staat voor de cyclus van de wijnstok.De percelen hebben een totale oppervlakte van veertien hectare en liggen verspreid over verschillende appellaties in Bourgogne. De meeste wijnstokken staan geplant in Nuits-Saint-Georges in de Premier Cru-wijngaarden Clos des Argillières en Clos des Corvées. De wijngaarden worden op natuurlijke wijze bewerkt om de levensduur van elke perceel te verlengen en om een balans te vinden tussen de wijnstok en zijn natuurlijke omgeving. De opbrengst per hectare is vrij laag, gemiddeld rond 25 hl/ha. Deze lage opbrengst resulteert in wijnen van hoge kwaliteit met sterk geconcentreerde aroma's.De trossen worden als geheel gefermenteerd, inclusief de steeltjes. Door strikte selectie in de wijngaard worden alleen trossen met volledig rijpe steeltjes gebruikt. De fermentatie wordt gestart door inheemse gisten, die van nature op de druivenschil voorkomen. Na de fermentatie rijpen de wijnen in Franse eikenhouten vaten. De Village-wijnen rijpen gemiddeld 18 maanden in vaten, en de Grand Cru-wijnen gemiddeld 24 maanden. De wijnen zijn gelaagd en complex, met overvloedige fruitaroma's en een geconcentreerd gebruik van eik. De beste jaargangen van Domaine Prieure Roch zijn: 1990, 1991, 1993, 1995, 1996, 1999, 2002, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017 en 2018.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166405387
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vins3 litresgouden carolus 2015vins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevin cheval blancvins 1989vins collectionmartini flessenporto vinspneu occasion dans Pneus & Janteschariot de marche bois dans Jouets | Jouets en boiscanape flamant dans Canapés | Salonssony fdr dans Caméscopes numériquesvélo longtail dans Vélos électriquesipad air 2024 dans Apple iPad Tablettespierre ollaire dans Poêlesjeans garçon dans Vêtements enfant | Taille 152tupperware microcook dans Cuisine| Tupperwarelocation deshumidificateur dans Ventilation & Extraction