Description
2022 CARTUXA Pêra Manca White 1 x 0.75L2023 CARTUXA Colheita White 1 x 0.75L2 FlessenRegio AlentejoWINEMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.-> 2022 CARTUXA Pêra Manca White 1 x 0.75LAWARDEN/RECOMMENDATIONS94 Punten, Revista Adega (2019 Jaargang)94 Punten, CellarTracker (2019 Jaargang)18.5 Punten, Best Wines of 2021, Vinho Grandes Escolhas (2019 Jaargang)17 Punten, Jancis Robinson (2019 Jaargang)92 Punten, Wine Spectator (2018 Jaargang)93 Punten, Wine Enthusiast (2016 Jaargang)17.5 Punten, Revista de Vinhos (2014 Jaargang)WIJNSOORTEN: Antão Vaz & Arinto.VINIFICATIEPêra-Manca is een blend van Antão Vaz en Arinto, geplant op de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Foundation.Wanneer de druiven het juiste punt van rijpheid bereiken worden ze zorgvuldig geplukt, ontsteeld en zacht geplet. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten en in Franse eiken vaten, bij gecontroleerde temperatuur van 16ºC. Daarna rijpt de wijn op de autolyse voor nog 12 maanden met batonnage en nog eens 12 maanden in de fles, voordat hij wordt vrijgegeven.PROEFNOTITIESDe wijn toont fruitigheid in de neus, lichaamsgewicht en balans op de mond en wordt gekenmerkt door een lange en persistente afdronk.SERVERINGGoed bij zeevruchten, gegrilde vis, witte vleeswaren en als aperitief. Servertijd 10ºC tot 12ºC.-> 2023 CARTUXA Colheita White 1 x 0.75LAWARDEN/RECOMMENDATIONS92 Punten, Revista Adega17.5 Punten, Vinho Grandes Escolhas90 Punten, Falstaff (2021 Jaargang)91 Punten, Meininger (2019 Jaargang)90 Punten, Wine Spectator (2019 Jaargang)90 Punten, Decanter World Wine Awards (2019 Jaargang)16.5 Punten, Jancis Robinson (2019 Jaargang)Gouden Medaille, Berlin Wine Trophy (2017 Jaargang)17 Punten, Revista de Vinhos (2016 Jaargang)WIJNSOORTEN: Arinto, Antão Vaz & Roupeiro.VINIFICATIECartuxa-wit is een blend van Arinto, Antão Vaz en Roupeiro, geplant op de Fundação Eugénio de Almeida wijnen. Wanneer de druiven het juiste punt van rijpheid bereiken worden ze zorgvuldig geplukt, gedestalkt en zacht geperst. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 16ºC en de wijn rijpt op de lie voor nog negen maanden, met batonnage.PROEFNOTITIESVeroudering in roestvrij staal op lies voegt complexiteit toe aan het aroma, met rijp fruit, noten abrikoos en witte pruim, goede textuur in de mond, omhullend en vol maar gedragen door uitstekende zuurgraad. Altijd een referentiewit, gastronomisch en levendig in de kelder.SERVERINGGaat goed samen met voorgerechten, wit vlees en salades. Bewaar op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en temperatuursfluktuaties. Serveer op een temperatuur tussen 10ºC en 12ºC. Consumeer met mate.HISTORIEAchter Adega Cartuxa [Cartuxa Wijnmakerij] schuilt een grote familie, de Eugénio de Almeida-familie. Laten we teruggaan tot 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de invloedrijkste families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon, legde hij al snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreid erfgoed had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen afstemde. Dit omvatte het revitaliseren van de wijnmakerij en het aanplanten van een enorm gebied olijfgaarden net een paar kilometer van Évora, wat heeft geresulteerd in de wijnen en olijfolie die tot op de dag van vandaag geproduceerd worden.Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Fundação Eugénio de Almeida, aan wie hij al zijn activa schonk en wier missie de bevordering van culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora was. Wat Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om het humanitaire dromen van zijn oprichter waar te maken, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap, of door financiële ondersteuning aan instellingen en individuen, is vooral de productie van wijnen en olijfolie van Adega Cartuxa [Cartuxa Wijnmakerij] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olijfmolen].Het wijngaardgebied van de Fundação Eugénio de Almeida bestaat uit de wijngaarden van de landgoederen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden in een permanent proces van vernieuwing en reconversie.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de rauwe materialen dat alle wijnproductie van de Foundation wordt ontwikkeld. De normen die zijn vastgesteld voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en een nauwkeurige analyse en keuze van percelen wordt gemaakt (in termen van de aard van de bodem, reliëf, zonexpositie), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische ingrepen op de plant tijdens de productie van het fruit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het etalernummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166405088
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolbmw serie 1 2012 dans BMWterrarium hamster dans Rongeurs & Lapins | Cages & Clapierschaise bureau ergonomique dans Chaises de bureautapis de coffre mercedes dans Tapis de coffrepare choc xsara picasso dans Carrosserie & Tôleriecaran d ache dans Dessincarafe whisky dans Antiquités | Verre & Cristalpour vintage dans Enregistreurs audiosubwoofer 15 inch dans Enceintesechappement fiat dans Systèmes d'échappement