Description
Domaine Lafarge, 3 flessen Volnay 1er cru 2020-2021Drie flessen Volnay 1er cru van Domaine Lafarge• 1 x Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHÊNES 2020Robert Parker 94/100Uitstekende niveau’s en etiketten.Bestand uiterst perfect.• 1 x Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU CLOS DU CHÂTEAU DES DUCS 2020Robert Parker 95/100Uitstekende niveau’s en etiketten.Bestand uiterst perfect.• 1 x Domaine Lafarge VOLNAY 1ER CRU Les 5 Climats 2021• W.A 94/100Uitstekende niveau’s en etiketten.Bestand uiterst perfect.Over het domaineHet Domaine Lafarge is een familiebezit van 12 hectare, gelegen in Volnay zelf sinds de 19e eeuw. Sindsdien zet elke generatie zich in om het te laten bloeien en groeien. In 1949 komt Michel het domein exploiteren met zijn vader; zijn zoon Frédéric sluit zich in 1978 bij hem aan. Vanaf 1997 laat hij het domein evolueren naar biodynamie; sinds 2000 wordt de hele wijngaard biologisch bewerkt.Over de cuvée Clos des Chênes:Clos des Chênes is een klimaat dat vroeger met eikenbomen was beplant en wijnen voortbrengt die bijzonder subtiel, vol sap en gratie zijn, met name door de viooltjes. Doorgaans combineert de Volnay Clos des Chênes rijkdom en vrijgevigheid, zonder iets van de elegantie en de finesse te verliezen waarvoor Volnay zo bekend staat.Over de cuvée Clos du Château des Ducs:De cuvée Volnay Clos du Château des Ducs toont een bloemig bouquet (pioenroos, viooltje) en biedt een langgerekte fruitexpressie. Er zijn tonen van kers, kruisbes en framboos. Het laat zich geleidelijk met elegantie ontvouwen.Over de cuvée Les 5 Climats:Zeer zeldzame wijn, 2021 is het enige jaar dat het domein produceert.Beoordelingen: 94 DE / 92-94 JM / 93-94 WA / 90-92 VM / 17 JREen bijna tragische cuvée – Lafarge heeft niet genoeg wijn geproduceerd om zijn Premier Cru van Volnay als autonome appellatie te doen fungeren, en alle vijf zijn hier gebundeld in één Premier Cru-fles. Het resultaat heeft een dieppaarse glans, een mooie pruimenfruit en veel aromatische intensiteit. Het is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit gezien de omstandigheden, met een frisse zuurte, een goede dichtheid en soepele tannines. Lafarge merkte op: “Het heeft tegelijk de vrijgevigheid van Clos des Chênes, de mineraliteit van Taillepieds en de noblesse van Clos du Château des Ducs.” - Charles Curtis MW, DecanterGefermenteerd in één kuip en met de hand ontsteeld. De kleur is niet donkerder dan bij de andere wijn. Laten we ruiken. Vervolgens een buitengewone harmonie, met een mooie frisse en peperige ondertoon, enkele kwaliteitsvolle tannines. Frédéric speelt met alle kleine details van de verschillende wijngaarden: de tannines van Clos des Chênes, de mineraliteit van Caillerets, het zoete fruit van Clos du Château. De harmonie is opmerkelijk, maar ik vrees dat ze het niet zullen herhalen! Te drinken tussen 2027 en 2035. Proefdatum: oktober 2022.-Jasper Morris, Inside BurgundyHet Volnay 1er Cru 2021 is een assemblage van de vijf premiers crus van het domaine, een primeur in de geschiedenis van het domein, geoogst tot slechts acht hectoliter per hectare. Ontvouwt zich in het glas met aroma’s van zoete rode bessen, rozenblaadjes, sinaasappelschil en milde kruiden, het is middellvergend vol, diep en gelaagd, met een formidabele concentratie, rijpe tannines en een lange, precieze en minerale finish. Slechts 10 vaten zijn geproduceerd. - William Kelley, The Wine AdvocateHet Volnay 1er Cru 2021 is in essentie de “Greatest Hits” van Lafarge omdat, voor het eerst in de geschiedenis van het Domaine, de lage opbrengst de assemblage van al zijn Premier Crus vereiste. Het gaat nog steeds om slechts 11 vaten! Geëvoceerd met slechts 5% nieuw hout, presenteert het een prachtig gedefinieerde neus met sprankelende rode vruchten, braam, natuursteen en gebarsten schelpen. De mond is middellvergend vol met fijne tannines, klassieke en “strikte” stijl en een sapige finish die een lovende substantie toont. Middellange lengte. Deze “samengestelde” wijn is een heerlijke aanbieding, ook al mist ze misschien simpelweg de persoonlijkheid van de individuele climats. - Neal Martin, Vinous MediaModerate ruby robe. Rode kersen en geconcentreerde, rijkere jam. Rozenrode en donkerrode frambozen. Intens en rijk, voortstuwend met een innerlijk ritme. Fijne en frisse zuurte en een zacht zweem van poederige en krijtachtige tannines. Donker en zeer serieus – hoewel het een beetje het Clos du Château des Ducs 2020 benadert, helaas! - Matthew Hayes, Jancis RobinsonLafarge heeft zo weinig wijn geproduceerd in het jaar 2021 dat “de Vijf” een assemblage is van individuele percelen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166403405
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionchateau poujeauxchateau 1997chateau pomerolvins chateauneuf du papevins 1989chateau latourchateau 1998vins collectionhp photosmart 5520 dans Imprimantesrange rover 2015 dans Land Roverplaymobil 5474 dans Jouets | Playmobilbac pierre bleue dans Bacs à fleurs & Jardinièressouffleur bosch dans Souffleurs de feuillesceramique dans Cuisinièrescarpe koi dans Poissons | Poissons d'étangbmw gs moto dans Pièces | BMWsuzuki ltz 250 dans Accessoires | Autreijsboerke dans Marques & Objets publicitaires