Description
2x Cuvée Rosé van Laurent-Perrier is een van 's werelds referentiepunten voor dit type, beroemd niet alleen om de uiterst hoge kwaliteit van de vloeistof, maar ook om zijn historische en onmiskenbare afgeronde fles, geïnspireerd op de flessen uit de tijd van Hendrik IV. Opgericht in 1812 heeft het huis Laurent-Perrier de standaarden voor rosé niet-millésimés herzien door dit label in 1968 op de markt te brengen.Technische fiche en specificaties van het etiketProducent: Laurent-PerrierOpgericht: 1812Type: Champagne RoséBenaming: Cuvée Rosé BrutProductiemethode: Rosé de Saignée (verkregen door pelliculaire maceratie van de druiven, een complexe techniek die kleur en aroma’s rechtstreeks uit de schil onttrekt, in tegenstelling tot de gebruikelijkere assemblage met rode wijn).Druivensoort: 100% Pinot Noir (gekozen uit meer dan 10 verschillende crus, hoofdzakelijk van de Montagne de Reims).Rijping: minimaal 5 jaar op de gisten in de kelders van het huis.Sensorisch profiel en kenmerken van de ChampagneDe keuze om uitsluitend Pinot Noir in puur te vinifiëren geeft deze Champagne een buitengewone aromatische rijkdom in combinatie met een levendige frisheid.Visueel onderzoek: De kleur is karakteristiek en natuurlijk, neigt naar een zalm- of cerasieroze tint, schoon en helder. De pareling is zeer fijn, persistent en vormt een kroon van licht en constant schuim.Geursamenstelling: In de neus biedt het een duidelijke frisheid, gecombineerd met een buitengewoon intens fruitig boeket. Opvallend zijn de geuren van net geoogste kleine rode bessen, met name aardbeien, frambozen, zwarte bessen, bramen en amareir (kers).Smaakervaring: De aanzet in de mond is openhartig, gedomineerd door een aangename zuurgraad en een duidelijke vinositeit. De slok is vol, rond en geeft met precisie de in de neus waargenomen rode fruitnoten terug. De afdronk is lang, zuiver en van grote harmonie.Aanbevolen gastronomische combinatiesDankzij zijn structuur en de frisheid van de Brut-dosering blijkt de Cuvée Rosé van Laurent-Perrier uitzonderlijk veelzijdig aan tafel:- Rauwkost en Oosterse keuken: past voortreffelijk bij tonijn- of zalmsashimi, sushi en lichte, licht kruidige Aziatische gerechten.- Vis en schelpdieren: ideaal bij vis-tartaar, roze garnalen, kreeft of rijke zeevruchtenpasta’s.- Vlees en vleeswaren: uitstekend gezelschap voor Parmaham, rundvleescarpaccio of delicate bereidingen op basis van eend en gevogelte.- Dessert: vindt een natuurlijke combinatie met desserts op basis van verse bosvruchten, fruittaarten of een eenvoudige aardbeiencompote.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 2x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166390085
Mots-clés populaires
Vinsparfum champagnevins a vendrevieux vinspupitre a champagnepupitre a champagnelot de vinspupitre champagnevins st emilionmuselet champagnevins saint emilionchampagnecava brutvins chateauneuf du papejantes bmw f36 dans Pneus & Jantestapis rond dans Ameublement | Tapis & Moquettesaudi navigatie update dans Navigation de voituretondeuse bastogne dans Tondeuses à gazonhonda camino dx dans Cyclomoteurs | Honda3 para dans Objets militaires | Généralbarriere de chantier dans Abris de chantier & Baraques de chantierpax kasten dans Armoires | Penderies & Garde-robesdakdragers norauto dans Porte-bagagespneus motoculteur dans Outils à main