Description
2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0.75L3 FlessenPortwijnWINEMAKER: André Pimentel Barbosa.AWARDS/RECOMMENDATIONS93 Punten, Robert ParkerWINE VARIETIES: Field Blend.VINIFICATIEGweitselectie in het veld en handmatig geoogst. Fermentatie onder gecontroleerde temperatuur, gestopt door toevoeging van wijnbrandewijn. Rijping in eiken vaten gedurende een periode van niet minder dan 7 jaar. Tijdens de rijping verzacht de wijn door oxidatie, vergelijkbaar met Old Port-wijnen, en vertoont kenmerken die uniek zijn voor het oogstjaar.TASTING NOTESBruinrood van kleur. Yoghurt, gedroogd tiendruif, chocolade-aroma’s. Gecaramelliseerde chocolade en drop. Vers en droog, met een soepele mond en een lange afdronk.SERVINGUitstekende digestieve wijn, voortreffelijk bij zoete dingen zoals crème brûlée, appeltaart, pastel de nata (Portugese roomtaart), melkchocolade, wentelteefjes, kerstpudding. Klaar om te drinken; wanneer gebotteld dient hij geserveerd te worden op 18°C/64°F of licht gekoeld.POÇAS HISTORYHet begon allemaal in 1918, toen Manoel Domingues Poças Júnior, geboren in het hart van de drukte van Portwijn, besloot zijn eigen bedrijf te beginnen. Rond de dertig jaar had Manoel Poças ervaring opgedaan in het vak en, samen met zijn oom, richtte hij een bedrijf op om brandewijnen te leveren aan grote producenten van Portwijn.Jaren later vestigde hij zijn hoofdkantoor in Vila Nova de Gaia, waar hij tot op heden is gebleven.De hele Poças-familie kwam haar passie voor wijn te delen, met respect voor traditie en een open geest voor de innovaties die door de nieuwe generaties worden gebracht. Vandaag de dag, met drie Quintas op de beste locaties in het Douro Demarcated Region, heeft Poças volledige controle over de kwaliteit van zijn wines.Met meer dan 100 jaar bestaan bevindt Poças zich momenteel in handen van de 4e generatie van de familie, en is het een van de zeldzame Port-wijnbedrijven die in Portugese handen geboren is en dat blijft voor dezelfde familie die het heeft opgericht en haar naam gaf sinds de oprichting. Geboren in 1918, het resultaat van de handen en het lef van Manoel Domingues Poças Júnior die in de loop der tijd de familie besmette met zijn kennis en passie voor de wondere wereld van wijn.OPMERKING: dit is een lopende veiling. Het serie- of stempreeknummer dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van dat op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 11 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166378975
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsdon papa port caskvins st emilionvins saint emiliondon papa port caskvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsbordeaux 2005vins 1986compte brawl stars dans Jeux | Atarivelo semi allonge dans Appareils de fitnessklx 110 dans Motos | Kawasakimoto 300 dans Pièces | Autrepiece vw cox dans Autres pièces automobilesmachine pfaff dans Machines à coudre & Accessoiresyamaha fzr dans Motos | Yamahamoteur hs dans Opeladam a7x dans Enceintestable traiteur dans Horeca | Autre