Description
2013_Sassicaia Magnum in originele houten kist.Tenuta San Guido is veel beter bekend onder de naam van zijn meest beroemde wijn – Sassicaia. Het ligt in de Toscaanse regio van de Maremma en heeft zijn eigen single-estate DOC-naamgeving (Bolgheri Sassicaia) toegepast op zijn vlaglabel.Sassicaia, een van de oorspronkelijke Super Tuscan-wijnen, bestaat uit Cabernet Sauvignon met een klein aandeel Cabernet Franc. Het staat bekend om zijn soepele textuur, elegantie en parfum.De druiven die in Sassicaia gaan, worden geplukt net voordat ze volledig rijp zijn, wat bijdraagt aan finesse en geur evenals lagere alcoholpercentage. Na twee weken fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn circa 24 maanden in Franse eikenhouten vaten (ongeveer 20 procent daarvan is nieuw).Tenuta San Guido maakt ook Guidalberto en Le Difese van gedematerialiseerde Sassicaia-fruit en van andere wijngaarden van het landgoed. Deze twee wijnen vallen onder de IGT Toscana-classificatie. Guidalberto is een Cabernet Sauvignon – Merlot-blend, en Le Difese Cabernet Sauvignon – Sangiovese, met een deel gerijpt op Amerikaans eiken.In samenwerking met de Santadi-coöperatie bezit het landgoed ook Agricola Punica in Sardinië. Deze operatie produceert drie wijnen onder de Isola Dei Nuraghi IGT-classificatie.Sassicaia ("steenachtige akker" in het Engels) werd in de jaren veertig als experimentele wijn gecreëerd door de Marchese Mario Incisa della Rocchetta (een neef van de Antinoris), die droomde van een wijn die kon wedijveren met het grote Bordeaux. Toen hij zich vestigde op het landgoed van zijn vrouw, experimenteerde hij met verschillende Franse rassen voordat hij zich concentrerde op Cabernet Sauvignon, en merkte de overeenkomsten op tussen het lokale grindige terrein en dat van Graves in Bordeaux.Zijn aanvankelijke wijnen, die zwaarder waren dan andere lokale wijnen, kregen geen warm onthaal en daarom, terwijl de productie op kleine schaal voortging, gebeurde de eerste commerciële uitgave van Sassicaia pas in 1968. De wijn sloeg onmiddellijk aan en de productie werd snel gemoderniseerd. In de jaren tachtig begon de neef van de Marchese, Ludovico Antinori, zijn naburige eigendom, Ornellaia, aan te planten.De wijn werd aanvankelijk uitgebracht als Vino da Tavola, mede vanwege het gebrek aan geschiedenis van de kustregio waarin hij werd gemaakt, wat door veel producenten werd afgedaan als moerasachtig. Maar de vroege lof voor Sassicaia leidde tot de invoering van de classificatie Indicazione Geografica Tipica (IGT) in heel Italië, omdat de autoriteiten niet wilden dat ’s-werelds beroemdste wijn zou worden getooid als Vino da Tavola. In 1994 werd de single estate DOC en de bredere Bolgheri-naamgeving ingesteld na een snelle uitbreiding van de aanplantingen over de hele Maremma.Verzending met professionele verpakking en expreskoerier met tracking
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 9 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166324078
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinssassicaiavin sassicaiavins st emilionvins saint emilionbouteille magnumvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins 1986lexidata dans Jouets | Éducatifs & Créatifsgarage a vendre a frameries dans Maisons à vendrepinocchio dans Disneyfer a souder dans Outillage | Outillage à maindison dans Moteurs & Accessoiresenfilade vintage dans Armoires | Buffets215 60 16 c dans Pneus & Jantesvideo projecteur sanyo dans Projecteurs vidéochargeur cd dans Autres pièces automobilescapot renault megane dans Carrosserie & Tôlerie