Description
Fonseca 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75LPort Wine2 BandenWINEMAKER: David Guimaraens.AWARDS/RECOMMENDATIONS94 Points, Wine Spectator94 Points, Wine Enthusiast93 Points, Decanter93 Points, Revista Adega93 Points, Tom Cannavan’s93 Points, Decanter World Wine Awards92 Points, Robert Parker92 Points, Falstaff90 Points, Gismondi on Wine18 Points, Vinum MagazineWINE VARIETIES: Traditional from Douro Region.VINIFICATIONFonseca 20 Year Old is gemaakt van geselecteerde rode Ports uit de beste wijngaarden van de Cima Corgo en Douro Superior. De wijn rijpt in kleine eikenhouten fusten, doorgaans circa 630 liter inhoud, waarin er relatief een kleine wijnhoeveelheid is vergeleken met het oppervlak van de houder, waardoor het contact met het hout proportioneel groter is.Naarmate hij rijpt in vaten, verliest Tawny Port geleidelijk de diepe rode 'robijn' kleur van de jeugd en krijgt het de verleidelijke amberkleur, bekend als 'tawny'. Tegelijkertijd wordt de wijn geleidelijk vloeiender en zachter, de aroma's worden rijker en complexer. Zesentwintig jaar rijping heeft deze wijn een werkelijk weelderige nootachtige en kruidige smaak gegeven.TASTING NOTESFonseca 20 Year Old Tawny is diep amberkleurig met roestkleurige accenten. De voortreffelijke bouquet is een complexe bruiloft van rijpe, pruimachtige fruit, warme kruidige ondertonen van kaneel en boterkaramel en subtiele eiken nuances.SERVINGFonseca 20 Year Old is een heerlijke dessertwijn en combineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Het is een uitstekende aanvulling bij een crème brûlée of een bordje wilde aardbeien. Ook op zichzelf kan hij ten einde van de maaltijd worden gewaardeerd, met walnoten of gedroogd fruit. De wijn smaakt het beste licht gekoeld, tussen 12ºC en 16ºC. De specifieke kwaliteiten van deze wijn maken het mogelijk om gedurende een langere periode na openen te genieten, zonder verlies van frisheid en vitaliteit. De optimale drinktijd na openen is twee tot drie maanden.HISTORYSinds 1815 produceren van de beste en meest iconische portwijnenFonseca is het enige Porthuis met vier wijnen die 100 punten kregen. Misschien wel meer dan elk ander Portproducent heeft Fonseca een loyale gemeenschap van Portliefhebbers opgebouwd die waardeert zijn individualiteit en het onnavolgbare karakter van zijn wijnen.Van de legendarische 1840, Fonseca's eerste Vintage Port-uitgave, tot de voortreffelijke verklaarde jaargangen van het afgelopen decennium, heeft het huis een opeenvolging van hooggewaarde wijnen voortgebracht, zelfs in de meest tegenspoedige tijden.James Suckling, in zijn gezaghebbende boek over Vintage Port, stelt het als volgt: 'The vintage Ports of Fonseca are perhaps the most consistently great of them all. Not only do they have a striking fleshiness and powerful richness when young, but they retain that youthfulness for decades.'Deze consistentie ontstaat niet alleen door de continuïteit van familiele involvement, en de kennis en vaardigheid die van generatie op generatie is doorgegeven, maar ook door een nauwe band met de wijngaard. De drie landgoederen Cruzeiro, Panascal en Santo António vormen het hart van het onderscheidende karakter van Fonseca's Vintage Ports.Het respect van Fonseca voor de wijngaard en de unieke omgeving van de Douro-vlakte uit zich in het leiderschap van het bedrijf op het gebied van duurzame en biologische teelt. Het was het eerste huis dat een Port aanbood die volledig uit organisch geteelde druiven is gemaakt.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van het/den op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 4 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166164554
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionbouteille de portovins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986lit pliant dans Chambre à coucher | Litsbande transporteuse dans Agriculture | Outilsmoto enduro dans Motos | KTMcuisine bois dans Cuisine | Cuisines complètesdisques musculation dans Équipement de fitnesschauffe eau gaz ventouse dans Chauffe-eau & Boilerscricut joy dans Bricolagefernelmont dans Camping-carsvoiture ford fiesta dans Fordgille de binche dans Poupées