Description
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75LBESCHRIJVINGGelegen in Frangoneiro, aan de rand van Portalegre, in de regio Upper Alentejo, vindt men Tapada do Chaves, een estate die al bijna 100 jaar wijn van gerenommeerde kwaliteit voortbrengt.Het beslaat in totaal 60 hectare, waarvan 32 hectare wijngronden zijn, onderverdeeld in 23 beplant met blauwe wijnrassen en negen met witte wijnrassen. Tapada do Chaves ligt in een gebied dat sterk beïnvloed wordt door het nabijgelegen bergmassief (Serra de São Mamede) en het omliggende bos- en landbouwgebied, wat het een specifieke microklimaat schenkt. Deze omstandigheden spelen een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de geproduceerde wijnen.Wijnmakerijen in de Alentejo die meer dan een eeuw oud zijn, zijn zeldzaam. Daarom is Tapada do Chaves een uitschieter in de regio. De bijzondere en unieke kwaliteiten, dankzij de nabijgelegen bergen, maken het werkelijk uniek. Gevestigd op een granieten massief op aanzienlijke hoogte rijpen de druiven langzaam en volledig, wat zich uit in de extreem zuivere aroma’s van de wijnen en een zekere frisheid bij zowel rood als wit.De geschiedenis van dit etiket gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de heer Chaves de eerste wijngaarden aanpoot op zijn kleine perceel in Frangoneiro, wat leidde tot een gepassioneerde toewijding aan het land.Het Tapada do Chaves-landgoed omvat twee van de oudste werkende wijnpercelen in de Alentejo, met dossiers die teruggaan tot 1901 (oude rode wijngaarden) en 1903 (oude witte wijngaarden).Vol van potentieel, elegant en vol lichaam, zijn de Tapada do Chaves-wijnen speciaal gericht op liefhebbers van zeldzame en werkelijk buitengewone wijnen.WINEMAKER: Pedro Baptista.PRIJS/REMMENDATIES17,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2015 jaargang)17,5 Punten, Revista de Vinhos (2015 jaargang)16,5 Punten, Jancis Robinson (2016 jaargang)93 Punten, CellarTracker (2015 jaargang)93 Punten, Revista Adega (2013 jaargang)Gouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, Challenge International du VinWIJNSOORTEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.VINIFICATIEHandgeplukte druiven uit wijngaarden op gemiddeld 350 tot 400 meter hoogte. Handselectie van de druiven in de wijnmakerij en volledige ontstelen voor een 5 dagen koude maceratie. Wilde gisting in roestvrijstalen tanks, met nog eens 30 dagen maceratie. Intieme spontane natuurlijke malolactische gisting in eiken vaten van 225, 300 en 525 liter. Rijping van 12 maanden in zowel Portugese als Franse eiken vaten, daarna nog 24 maanden in de fles.PROEFNOTITIESGarnetrode kleur met een medium concentratie. Zeer fris, met grote aromatische complexiteit, roodachtig bessenfruit, struikgewas, rozenhout, was, aarde en leer. In de mond is hij uiterst elegant, met volume, robuustheid en zeer expressief rijp fruit. Robuuste, stevige tannines en een goede zuurgraad, zeer klassiek profiel.SERRING/AFSCHAFFELENDeze wijn past uitstekend bij sterk gekruide vis of gevogelte. We raden hem ook aan bij zachte kaas. Het wordt geserveerd bij een temperatuur van 18°C.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 4 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166157484
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolGénérateurs dans Générateurslocation arlon dans Maisons de vacances | Francetableau cuivre dans Antiquités | Bronze & Cuivremontre audemars piguet dans Montres | Hommesetude du milieu dans Livres scolaireslit voiture pour enfant dans Chambre d'enfant | Litsvolant golf 7 gti dans Volkswagenvitrine patisserie dans Horeca | Autretondeuse a pousser dans Tondeuses à gazons phyre dans Cyclisme