Description
Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0,75 L1 FlesPortwijnWINEMAKER: Luís Sottomayor.AWARDS/RECOMMENDATIONS97 Points, Platinum Medal, Decanter World Wine Awards96 Points, Wine Enthusiast96 Points, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge96 Points, Gold Medal, International Wine & Spirit Competition95 Points, Robert Parker94 Points, Wine Spectator94 Points, Falstaff93 Points, Wine & Spirits Magazine93 Points, Tom Cannavan17.5 Points, Jancis RobinsonDouble Gold & Diamond Trophy, Sakura AwardsGold Medal, Mundus ViniGold Medal, Concours Mondial de BruxellesGold Medal, Challenge International du VinGold Medal, Portugal Wine TrophyWINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.VINIFICATIONSandeman Porto Tawny 40 Years Old wordt vervaardigd volgens de traditionele Porto-wijnmethode. De handgeplukte druiven ondergaan steeltjes verwijderen en pletten voordat de gisting begint, bij gecontroleerde temperatuur, met schil-maceratie om de beste componenten te extraheren. De toevoeging van wijnalcohol op het ideale moment stelt de balans tussen het lichaam en het bouquet vast. Dit moment wordt door de wijnmaker gekozen na strikte controle van fermentatietemperaturen en -densiteiten, deze laatste variërend afhankelijk van de wijnstokvariëteit, het rijpingsstadium en de gewenste uiteindelijke zoetheid. Na de oogst blijven de wijnen tot de volgende lente in de Douro, waarna ze naar V.N. Gaia worden gebracht en Sandeman’s eeuwenoude lodges binnengaan voor rijping in eikenhouten vaten, zoals vereist door het traditionele rijpingssysteem van Porto-wijn. In de loop der jaren worden de uitzonderlijke wijnen die geselecteerd worden voor deze Sandeman Porto Tawny 40 Years Old zorgvuldig geproefd en geanalyseerd, afgelekt van de gistlezing en alle correcties die door de proevers als nodig worden beschouwd worden uitgevoerd. De uiteindelijke blend is het resultaat van de strengste selectie van wijnen, meestal tussen 30 en 55 jaar oud, meesterlijk en vakkundig samengebracht om de unieke identiteit, stijl en consistentie van Sandeman Porto Tawny 40 Years Old te bereiken.SMAAKNOTITIESEen intense, rijk van smaakvolle Porto Tawny 40 Years Old, met een enorm bouquet dat vanille, eikenhout en honing suggereert, en een mond vol zeer complexe smaken van gedroogde vruchten, specerijen en noten. Naarmate de wijn zich ontvouwt en in de mond ontwikkelt, ontdekt men een voortreffelijke balans tussen houtlagering en sprankelende levendigheid, kenmerkend voor Sandeman Tawny Portos.SERVERENSandeman Porto Tawny 40 Years Old is klaar om gedronken te worden en vereist geen decanteren maar verdient wel wat aeratie. De fles moet rechtop bewaard worden, beschermd tegen licht en vocht, bij een constante temperatuur van 16ºC-18ºC. Serveren op 14ºC-16ºC. Eenmaal geopend dient hij binnen 2-3 maanden geconsumeerd te worden.GESCHIEDENISSogrape is het toonaangevende wijnbedrijf van Portugal, met een ongeëvenaarde aanwezigheid, toonaangevende merken en uitzonderlijke wijngaarden in de belangrijkste wijnregio’s van het land: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas en de Alentejo. Sogrape combineert eigen productie met de aankoop van druiven van duizenden telers in een collectieve inspanning die – en naar de wereld brengt – het allerbeste in Portugese wijnen koestert.Casa Ferreirinha is het pioneer-merk en de leider in niet-fortified Douro-wijnen, met een geschiedenis van meer dan 250 jaar, altijd in familiehanden. Kennis en uitmuntendheid zijn slechts enkele dingen die Casa Ferreirinha tot een referentie maken in de wijnwereld.Antónia Adelaide Ferreira is de naam van de emblematische figuur in de geschiedenis van de Douro wiens nalatenschap met elke nieuwe oogst groeit. Elke limited edition-wijn viert opnieuw de verjaardag van Dona Antónia en haar passie, vastberadenheid en visie. Dit is een wijn die de Cima Corgo en de Douro Superior verenigt, de terroirs die zij adoreerde en gezegend met potentieel om wijnen te produceren naar haar beeld: fermiss tegendelen, maar in balans, levendig maar rijp en elegant.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het sluitselnummer(n) dat u op de foto’s ziet kan afwijken van het nummer op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 4 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166155925
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionbouteille de portovins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsportovins a vendrevins 1986bullit dans Motos | Marques Autrelapin a vendre dans Lapinsopel corsa 2003 dans Opelsonos move dans Enceintesbirkenstock dans Chaussuresopel corsa toit ouvrant dans Opelbonne terre a donner dans Terre & Fumiervente caravane dans Caravanes résidentiellesstylo plume or dans Stylosechelle dans Chambre à coucher | Lits superposés & Lits mezzanines