Description
Zeldzame kofferkist van een oude vintige AOP Rivesaltes 1976 in zijn houten kist - 16% volHistorieGelegen in het hart van Roussillon tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee heeft de wijnmaker sinds 1895 zijn wijnranken op klei-kalkbodems afgewisseld met leisteen en silicische kiezelstenen, en produceert wijn in de Aspres-regio, aan de voet van de Tech-rivier in Roussillon.Vinificatie en RijpingGemaakt van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeu, werd deze uitzonderlijke vintage gevinifieerd volgens de traditie van Vins Doux Naturels: mutage op granen gevolgd door langdurige oxidatieve rijping in eiken vaten gedurende meer dan 20 jaar. Deze geduldige rijping resulteert in een zeldzame en tijdloze wijn.ProevenDe gouden kleur met koperachtige accenten opent zich naar een verfijnde neus van bitter sinaasappel, gedroogde abrikoos en walnoot. In de mond is de balans meesterlijk: vol, zacht en goed uitgebalanceerd, verrijkt met tonen van honingachtig tabak, hooi en een vleugje citroen op de finish. Een ware meesterwerk. Geniet bij 10–12°C, op zichzelf als aperitief of digestief, of bij foie gras, blauwe kazen, of desserts met gedroogd fruit en chocolade. Of bewaar het als een keldertalis voor 100 jaar of langer.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 2 sept. '26
Numéro de l'annonce: a166094996
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolfrigo horeca dans Horeca | Équipement de cuisinestepper dans Appareils de fitnesschinese massage dans Bien-être | Masseurs & Salons de massagerobe de soiree grande taille dans Habits de circonstancevw 4x4 dans Camionnettes & Utilitaireswieze oktoberfeesten dans Marques de bièrefauteuille pedicure dans Produits de massagemfj dans Émetteurs & Récepteursgolf 5 plus dans Volkswagenalfa mito dans Autos | Brochures & Magazines