Description
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De schenelnummers die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(-sen).2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0,75 LOMSCHRIJVINGGelegen in Frangoneiro, aan de rand van Portalegre, in de regio van de Boven-Alentejo, vindt men Tapada do Chaves, een domein dat al bijna 100 jaar wijnen van gerenommeerde kwaliteit heeft voortgebracht.Het beslaat in totaal 60 hectare, waarvan 32 hectare wijnstokken zijn, onderverdeeld in 23 aanplantingen met rode druivensoorten en negen met witte druivensoorten. Tapada do Chaves ligt in een gebied dat sterk beïnvloed wordt door het nabijgelegen bergmassief (Serra de São Mamede) en de omringende bos- en landbouw, wat een specifieke microklimaat oplevert. Deze omstandigheden spelen een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de geproduceerde wijnen.Wijnmakerijen in de Alentejo die al meer dan een eeuw bestaan zijn zeldzaam. Daarom is Tapada do Chaves een unicum in de regio. Zijn bijzondere en unieke eigenschappen, mede dankzij de nabijgelegen bergen, maken het werkelijk uniek. Gevestigd op een granietmassief op aanzienlijke hoogte, rijpen de druiven langzaam en volledig, wat terug te zien is in de uiterst pure aroma’s van de wijnen en een bijzondere frisheid bij zowel de rode als de witte wijnen.De geschiedenis van dit etiket gaat terug naar het begin van de twintigste eeuw toen de heer Chaves de eerste wijngaarden plantte op zijn kleine perceel in Frangoneiro, wat leidde tot een gepassioneerde toewijding aan het land.Het landgoed Tapada do Chaves omvat twee van de oudste werkende wijngaarden in de Alentejo, met documenten die teruggaan tot 1901 (oude rode wijngaarden) en 1903 (oude witte wijngaarden).Vol met uitstekende potentie, elegant en vol van karakter, zijn de Tapada do Chaves-wijnen specifiek gericht op liefhebbers van zeldzame en werkelijk buitengewone wijnen.WINEMAKER: Pedro Baptista.PRESTATIES/ADVIES17,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2015 jaargang)17,5 Punten, Revista de Vinhos (2015 jaargang)16,5 Punten, Jancis Robinson (2016 jaargang)93 Punten, CellarTracker (2015 jaargang)93 Punten, Revista Adega (2013 jaargang)Gouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, Challenge International du VinWIJNSOORTEN: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.VINIFICATIEHandgeplukte druiven geselecteerd uit wijngaarden op gemiddelde hoogte van 350 tot 400 meter. Hand Sorting van de druiven in de wijnmakerij en volledig schil- en steenvrucht losgemaakt voordat een 5 dagen koude maceratie. Wilde gisting in roestvrijstalen tanks, met een extra 30 dagen maceratie. Smeltende spontane malolactische gisting in eiken vaten van 225, 300 en 525 liter. Rijping van 12 maanden in zowel Portugese als Franse eiken vaten, daarna nog 24 maanden in de fles.PROEFNOTITIESGarnetkleurige wijn met een middelmatige concentratie. Zeer fris, met grote aromatische complexiteit, rode bessen, struikgewas, rozenhout, hars, aarde en leer. In de mond is hij buitengewoon elegant, met volume, robuustheid en zeer expressief rijp fruit. Robuuste, stevige tannines en een goede zuurgraad, zeer klassiek profiel.SERVERENDeze wijn combineert goed met sterk gekruide vis- of gevogeltegerechten. We raden hem ook aan bij zachte kaas. Hij dient geserveerd te worden op een temperatuur van 18 °C.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 28 août '26
Numéro de l'annonce: a165980420
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionvins pomerolsoftub dans Bains à remous et Spascuves a mazout dans Barils de pluiecave a vin climadiff dans Armoires | Autrepolo 86c dans Volkswagenaccordeon organe dans Accordéonsquievrain dans Bricoleurs & Entreprises de petits travaux du bâtimentil bisonte dans Sacs | Sacs Femmeteam belgium dans Vêtements de sportpalet box dans Box & Pâturagesgratis zonhoven dans CD | Pop