Description
OPMERKING: De afbeeldingen van onze veilingen, die de daadwerkelijk aangeboden flessen weergeven, zijn gerealiseerd door ons personeel en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect.En bovendien worden alle wijnen die door ons worden verkocht, in perfecte conditie gehouden, in onze klimaat gecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in horizontale positie en in afwezigheid van licht. Producent: Marcato, Lessini Durello 60 maanden Pas Dosè x6 & 60 maanden Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, eind negentiende eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 wijngaarden in Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. De zoon Giuseppe heeft van zijn vader de passie voor de wijn overgenomen en in de veertiger jaren van de vorige eeuw begon hij wijn te produceren en wijn te maken door te verkopen aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, later, zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop rond de vijftiger en zestiger jaren van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal oppervlakte van meer dan tien hectare. Tegen het einde van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 verhoogden Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen in de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het volgend jaar begon het rooien en herbeplanten van een deel van de veertig hectare aangekocht, dertig hectare daarvan beplant met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 betrad het Marcato-bedrijf het Classic-gebied van Soave en verwierf land op de richel die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen: Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 Maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse quarries van de kelder. Gemaakt volgens de klassieke methode, leert het volharding, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bubbeltje, tegelijk heeft het een minerale toon die aan het stof van de rots doet denken, met een middellange en krachtige lengte, laat aroma’s achter van citrus en ananassap. De kleur is helder geel, de fijne pareling is rijk en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvleesfruit met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60 maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-ramingssystemen van 7.000 wijnstokken per hectare met opbrengsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele trossen, de eerste fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede fermentatie, kenmerkend voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de gist voor vijf jaar in de ondergrondse kelder. Medium-bodied op de tong, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende afdronk. Suggereerde combinatie: als aperitief en past goed bij alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters. Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDénomination: kwaliteits mousserende wijn Druivensoort: Durella en Pinot Nero Gebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Teelt: Guyot spalk met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede fermentatie in de fles. Rijping: op de gisten gedurende minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders. Organoleptische kenmerken: felle roze kleur en fijne pareling. Delicate aroma van kleine besjes en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een frisse, aangename afdronk. Suggereerde combinatie: ideaal als aperitief, past goed bij visgerechten en romige risotti. Alcoholgehalte: 12,5% Servingtemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules gelden de niveaus en het etiket tonen de foto’s.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 28 août '26
Numéro de l'annonce: a165980202
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmarcatoporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionrenault clio 4 dans Pneus & Jantesfriheten dans Chambre à coucher | Canapés-litslagrou dans Audiverre pour quinquet dans Antiquités | Éclairagesma sunny boy dans Panneaux solaires & Accessoiresmath secondaire dans Livres scolairesdoka balk dans Bois & Planchestable de lit dans Chambre à coucher | Chambres à coucher complètesmarocaine dans Ameublement | Tapis & Moquettesservies jager dans Cuisine | Vaisselle