Description
Bourgogne "Montrecul" 2023 – Marc Soyard / Domaine de la Cras | Set van 3 flessenMarc Soyard is een van de meest eigenaardige en opwindende wijnmakers uit de Bourgogne. Nadat hij zijn sporen heeft verdiend als chef de culture bij Jean-Yves Bizot in Vosne-Romanée, neemt hij in 2013 de leiding over Domaine de la Cras — eigendom van de Stad Dijon — gelegen in het uiterste noorden van de Côte de Nuits, op het westelijke plateau dat uitkijkt over de stedelijke agglomeratie van Dijon. Marc Soyard is de enige producent die de toevoeging "Montrecul" op zijn cuvées kan voeren, een zeldzame onderscheiding in de regionale Bourgogne."Montrecul" is een historisch climaat van de Bourgogne die wijnbouwt, gelegen in het westen van Dijon, op een helling die zeer steil afloopt met argilo-calcaire bodems. Oorspronkelijk aangeplant als wit en ooit vergeleken met de wijnen van Meursault, is het tegenwoordig bijna uitsluitend aangeplant met Pinot Noir. De wijnstokken van Marc Soyard, geplant in 1983 en 2001, worden biologisch-dynamisch beheerd. Natuurlijke vinificatie met 70% koolstofmaceratie (maceratie carbonique), autodidactische gisten, zonder filtratie, minimale zwavel.2023 is een vroege en fruitige jaargang in de Bourgogne, die expressieve en smaakvolle Pinot Noir-wijnen oplevert vanaf jonge leeftijd. De toegekende hoeveelheden van dit discrete en unieke domein zijn zeer begeerd onder liefhebbers van natuurlijke wijnen.De wijn presenteert zich met een levendige en heldere robijnrode tint. De neus is pur en ronddraaiend: kers, framboos, lichte bloemige en kruidige tonen. In de mond is de structuur licht en delicaat, de tannines fijn geïntegreerd, de finish fris en smakelijk met een vleugje drop. Nu te genieten bij een fijne charcuterie, kaas van koemelkgeitenkaas, gevogelte of licht wild.Perfecte niveaus, onberispelijke etiketten, holen kapsels van bijenwas intact. Bron professioneel wijnkelder, optimale bewaring.Verpakkingsversterking per fles, dubbele golfkist, verzending met traceernummer verzekerd.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 28 août '26
Numéro de l'annonce: a165979593
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vins3 litresvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionmartini flessenporto vinsvins a vendrevins 1986kub dans Marques & Objets publicitairespoêles mazout dans Poêlesagrafeuse dans Outillage | Outillage à maineddy merckx emx 1 dans Vélos | Vélos de coursevitrine bateau dans Modélisme | Bateaux & Navirestable a tapisser dans Établisrobe grande taille dans Robesshoei neotec 2 dans Vêtements | Casques de motofiat uno turbo dans Moteurs & Accessoiresstudio te huur ieper dans Appartements & Studios à louer