Description
2019 Burmester Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L6 FlessenPortwijnWINEMAker: Carlos Alves.AWARDS/RECOMMENDATIONS94 Punten, Wine Spectator93 Punten, Revista de Vinhos17 Punten, Vinho Grandes EscolhasGouden Medaille, Decanter World Wine AwardsGouden Medaille, International Wine ChallengeGouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, International Wine & Spirit CompetitionGouden Medaille, Concours Mondial de BruxellesGouden Medaille, Portugal Wine ChallengeWINE VARIETIES: Traditionele Douro-druivensoorten, met name Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz en Sousão.VINIFICATIONMet de hand geoogst op het optimale moment, worden de druiven daarna ontstelt, geperst en door middel van een zorgvuldige maceratie omgezet in wijn, om kleur, tannines en aroma’s vrij te maken, versterkt door voortdurend roeren tijdens de fermentatie. Dit vindt plaats in stalen vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 28-30°C) totdat de juiste zoetheidsgraad (baumé) is bereikt. Op dit punt wordt graandeelachtige brandewijn toegevoegd om de definitieve versterkte wijn te creëren. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van één enkele oogst, gebotteld 4 tot 6 jaar na de oogst.PROEFNOTITIESAantrekkelijke en intense violenkleur. Frisse en delicate neus, waar tonen van wild fruit worden gecombineerd met balsamische tonen van eucalyptus en munt. In de mond is het fluweelzacht en gestructureerd, met de stoom van het wild fruit geïntegreerd en een lange en heerlijke afdronk.SERVERENDoor een intense reeks smaken te balanceren, is LBV ideaal bij hoofdgerechten zoals tournedos. Het is een wonderbaarlijk veelzijdige wijn, perfect bij desserts zoals chocolade-munt-cheesecake, peer mille-feuille, of gewoon heerlijk bij middelzware kazen. De wijn moet op een koele en droge plek bewaard worden, uit het licht en vrij van temperatuurschommelingen, en de fles rechtopstaand blijven. Met de tijd is het normaal dat er sediment ontstaat op de bodem van een fles Portwijn. Eenmaal geopend, moet hij binnen 2 tot 4 maanden gedronken worden. Het beste serveren bij een temperatuur van 16 tot 18°C.HISTORYBurmester staat al lange tijd bekend om zijn Portwijnen en DOC Douro-wijnen. Het begon allemaal in Londen in 1750, toen Henry Burmester zich bij John Nash voegde om het bedrijf Burmester, Nash & Co. op te richten. Zij begonnen Portwijn te exporteren vanuit Vila Nova de Gaia naar Europa.Het bedrijf werd van generatie op generatie doorgegeven tot 1834, toen Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), een directe afstammeling van de oprichter Henry Burmester, in Porto aankwam, zich ervan bewust dat hij een beroemde nieuwe familie-dynastie zou beginnen. Zijn grote beslissingen toonden karakter en moed. Nadat hij als klerk was begonnen in een schuldenachtig bedrijf, werd hij diens manager en kocht het vervolgens volledig met alle rechten en verantwoordelijkheden. Helaas werd J. W. Burmester in 1885 getroffen door een vloedgolf toen hij de woelige getijde bij het Cadouços-strand in Foz do Douro bekeek. Zijn kinderen namen het bedrijf over.Na alle politieke en economische onrust blijft J.W. Burmester bestaan en in 1992 begint de productie van DOC Douro-wijn en werd snel op de markt gewaardeerd.Tijdens haar lange bestaan ging Burmester van het ene succes naar het andere, waarmee het karakter en de vastberadenheid werd aangetoond. Henry Burmester en John Nash legden het pad van het merk, J. W. Burmester en zijn nakomelingen verstevigden zijn karakter en doel.Vandaag de dag zet het merk zich in om ervaringen met karakter te bieden in elk moment van het leven – persoonlijk en professioneel. Karakter is het universele principe van het merk en van zijn wijnen. Het is een verplichting die Burmester inspireert en motiveert door zijn persoonlijkheid.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het opschriftnummer(s) dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 28 août '26
Numéro de l'annonce: a165972031
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vinsdon papa port caskvins st emilionvins saint emiliondon papa port caskvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986tupperware adaptachef dans Cuisine| Tupperwareperruche a vendre dans Oiseaux | Perruches & Perroquetsiphone 6 dans Téléphonie mobile | Apple iPhoneboîte hydrostatique dans Tondeuses autoportéesabri de jardin dans Abris de jardinikea stenstorp dans Tables | Tables d'appointcamionnette la louviere dans Déménageurs & Stockagecamera de recul dans Caméras de reculgt 710 dans Carrosserie & Tôlerieenghien dans Marques de bière