Description
Stéphane Montez :1) Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023De Saint-Joseph Cuvée du Papy valt op door zijn diepe, brillante rode kleur. Hij onthult aroma’s van rijpe rode en zwarte fruitsoorten, peper en fijne specerijen, met subtiele bloemige toetsen. In de mond is hij zijdeachtig, gestructureerd en goed in balans, met een lange, elegante finale. Deze wijn verleidt met zijn verfijning en rijpingspotentieel. Het is gemaakt van 100% Syrah-druiven.Het oogstjaar 2023 profiteerde van gunstige weersomstandigheden, waardoor een gezonde en perfect rijpe oogst mogelijk was. Deze wijn weerspiegelt het volledige potentieel van dit opmerkelijke jaar, met een combinatie van balans, fijnzinnigheid en expressie van het terroir.Domaine du Monteillet, in de Rhônevallei bekend om zijn elegante en evenwichtige wijnen, legt de nadruk op traditionele wijnbouw en zorgvuldige vinificatie om de typische kenmerken van zijn terroirs te onthullen.Gelegen in de noordelijke Rhône, profiteert de wijngaard van een Mediterraan klimaat met continentale invloeden en klei-kalkrijke bodems die ideaal zijn voor Syrah. Duurzame wijnbouw garandeert druiven van hoge kwaliteit in elke jaargang.Gerecht-pairing: Saint-Joseph Cuvée du Papy vormt de perfecte begeleider van gegrild of saucered vlees, wild, eend en volwassen kazen.2) Syrah à Papa 2024Syrah à Papa van Stéphane Montez betovert met zijn robijnrode kleur en purpere accenten. De neus onthult noten van rood fruit, peper en zoethout. In de mond is hij krachtig, vol en tanninerijk.Voornamelijk gemaakt van Syrah, de iconische druivensoort uit de noordelijke Rhônevallei, drukt deze rode wijn perfect de signature van Montez uit: een precieze balans tussen fris fruit, aromatische elegantie en minerale zuiverheid.De wijnstokken staan op steile graniethellingen rond Chavanay, in het hart van de Noordelijke Rhône. De oogst, volledig met de hand uitgevoerd, zorgt voor het plukken van perfect rijpe bessen, essentieel voor de verfijnde en verleidelijke expressie van Syrah.Gerecht-pairing: Perfect met gegrild vlees, konijnenstoofpot of kaas.Yves Cuilleron :3) Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2024100% Syrah Een blend van diverse percelen die de frisheid en kenmerkende aard van het terroir uitdrukken. De naam van deze cuvée eert de droge stenen muurtjes die de wijngaarden van de Noordelijke Rhône sieren.De kleur is purperrood dat kracht en frisheid oproept. De neus is fris met sappig, zuur rood fruit; toetsen van peper roepen het typische karakter van Syrah op. De smaak is verleidelijk en evenwichtig, met het fruit dat frisheid en rijkdom uitdrukt.Een Saint-Joseph die een genoegen is om te drinken, of wel voor zijn jeugdige aroma’s of naarmate hij vanaf 5 jaar rijpt.Lekker combineren met kalfslende met eekhoorntjesbrood en gebakken new potatoes.4) Syrah Les Vignes d'à Côté 2025De Syrah van het domaine Yves CUILLERON valt op door zijn brilrode kleur. De neus is aangenaam en aromatisch, met tonen van vers rood fruit. In de mond zijn deze frisse fruittonen aanwezig, aangevuld met de kruidige accenten van Syrah.Gemaakt van 100% Syrah, is dit wijn een blend van percelen gelegen aan de randen van de crus binnen de Collines Rhodaniennes IGP, en rijpt acht maanden, evenwichtig verdeeld tussen vaten en tanks.Het is het beste jong te genieten, binnen 3–4 jaar.Gerecht-pairing: Lekker met charcuterie of gegrild vlees zoals beefspiesen.5) Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023De Saint-Joseph Clos de Cuminaille van Domaine Pierre Gaillard springt eruit met zijn diepe, briljante rode kleur en robijn- en paarse accenten.De neus biedt toetsen van vers fruit die evolueren naar kruidige toetsen, evenals cacaokruid en ietwat rokerige gedroogde blaadjes. De frisheid, de werkelijke ruggengraat van deze wijn, wordt versterkt door peper- en kruidige noten. De tannines zijn zacht en aanhoudend, waardoor dit een wijn van grote nobelheid is.Domaine Pierre Gaillard, gelegen op de granietterrassen van de Noordelijke Rhône, oefent een zorgvuldige en respectvolle wijnbouw uit. De Syrah komt hier tot uitdrukking met zuiverheid en intensiteit, wat een wijn oplevert van grote finesse, aromatisch, elegant en diep beïnvloed door zijn terroir.Gerecht-pairing: Deze Clos de Cuminaille vraagt om fijne roodgegrilde vleesgerechten zoals Black Angus, eendenborst, geroosterd gevogelte, of karaktervolle gerechten zoals gebratene kalfsbief, of lamsbout.6) Syrah Terres de Mandrin 2023De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard toont een diepe kleur rood met paarse highlight, helder en verleidend.De neus opent met intense aroma’s van rijp zwart fruit—braambessen, zwarte aalbessen—versterkt door delicate peperige en kruidige tonen die typerend zijn voor Syrah. Bij beluchting verschijnen licht rokerige en zoethoutachtige nuances, wat complexiteit en karakter toevoegt. In de mond is de aanval soepel, gesteund door een prachtige frisheid. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur biedt met een lange afdronk met kruidige accenten.Uit de granietterroirs van de noordelijke Rhône straalt deze wijn oprecht alle finesse en intensiteit van Syrah uit, in een uitgebalanceerde, verleidelijke en harmonieuze stijl.Gerecht-pairing: Ideaal met gegrild vlees, ribstuk, eendenborst, geroosterd gevogelte, of langzaam gegaide gerechten met kruiden en specerijen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Livre dans toute la Belgique
vu 0x
sauvegardé 0x
Depuis 26 août '26
Numéro de l'annonce: a165876934
Mots-clés populaires
Vinsvins a vendrevieux vinslot de vins3 litresvins st emilionvins saint emilionvins chateauneuf du papevins 1989vins collectionporto vinsvins a vendrevins 1986vins saint emilionhonda cr 500 dans Motos | Hondaheb dans Métauxhardtop jeep wrangler dans Carrosserie & Tôleriesacoches cavalieres dans Accessoires | Valises & Sacszidane panini dans Autocollantspanasonic dmc tz dans Appareils photo numériquescable xlr dans Câbles audio & Câbles de télévisionversys 650 dans Pièces | Kawasakidupont dans Articles de fumeurs, Briquets & Boîtes d'allumettesjantes citroen 16 dans Pneus & Jantes